石川県
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
かぶら寿しは、かぶらの間に天然鰤を挟み込み、糀で漬け込んだ金沢の冬の味覚です。 金城かぶら寿し(ご自宅用) 440g
お礼の品について
容量 | 内容:金城かぶら寿し(ご自宅用) 440g 製造地:石川県金沢市 原材料:かぶら、ぶり、にんじん 漬け原材料:米、米こうじ、食塩、糖類(砂糖、異性化液糖、水あめ)、発酵調味料/酸化防止剤(ビタミンC) |
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消費期限 | 製造日から10日 |
アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4967405 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 受付は10月末~翌年2月末 |
発送期日 | お届けは11月上旬~翌年3月末 決済から14日前後で発送(離島にはお届けできません) |
配送 |
かぶら寿しは、かぶらの間に天然鰤を挟み込み、糀で漬け込んだ金沢の冬の味覚です。乳酸発酵による、まろやかなお味がお楽しみいただけます。いわゆる酢飯を使った「お寿司」ではなく、馴れずし(魚を塩と米飯で乳酸発酵させたもの)の一種です。馴れずしですが、米糀を使うため優しい甘みがあり、食べやすく、やみつきになるお味です。
●注意事項
・冷蔵(10℃以下)で保存してください
※画像はイメージです。
※配送不可地域:北海道・沖縄県・離島
※石川県内において、仕込み→漬け込み→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
お礼の品感想
一番美味しいかぶら寿し
以前から、ふるさと納税でかぶら寿しの返礼品に寄付していましたが、なかなか金沢で食べた思い出の味にたどり着けませんでした。金城かぶら寿しの文字を見つけ、このブランドだったことをやっと思い出しました。届いた返礼品を早速食べてみると、金沢で以前食べたのは正しくこの味です。このかぶら寿しが一番美味しいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
mccltdさん|男性|60代
投稿日:2024年2月1日 13:39
懐かし旨し
もう1年経ったと思いながら、懐かしく、そして美味しく頂戴しています。この絶妙な味はなかなか絶妙です。他のものでは代用できないと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
ヨッシャーさん|男性|60代
投稿日:2023年11月25日 23:50
カテゴリ |
加工品等
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- 自治体での管理番号
- DJ001
石川県について
石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。
石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。
石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。
対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ・ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。
主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。
平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間27分で結ばれています。
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