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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 ジャージー牛乳の濃厚ジェラート!竹田ジェラート|濃厚ミルク味|2000ml



お礼の品について
容量 | 1個2000ml 【原材料名】 ジャージー牛乳、砂糖、生クリーム、ブドウ糖 脱脂粉乳/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na) (一部に乳成分を含む) |
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消費期限 | 【保存方法】-18℃以下で保存してください |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 竹田牧場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5677144 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | ご用意でき次第、順次発送いたします。 |
配送 |
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▼品種・味の特徴
ジャージー牛は年間で生産できる乳量が少なく希少価値が高い牛乳です、また、ジャージー牛から絞れる牛乳は濃厚でカロテンを豊富(ホルスタイン種と比較して約3.5倍の27μg『日本食品標準成分表2020より』)に含むため、黄色にみえ「ゴールデンミルク」とも呼ばれています。
●濃厚ミルク味
シンプル イズ ザ BEST !! 竹田ジェラート人気No.1の濃厚ミルク味です。竹田牧場にて搾乳したフレッシュで濃厚なジャージーミルクをふんだんに使用した一番人気の濃厚ミルク味は、老若男女問わずどなたでも美味しくお召し上がりいただけます♪
事業者 :竹田牧場
連絡先 :080-2143-8566

3世代続く牧場が届ける濃厚ジェラート
3000m級の山々を有する立山連峰のふもと、富山市南部に位置する「竹田牧場」は、3世代と半世紀続くファミリー牧場です。10年ほど前、地域でも早い段階でジャージー牛を導入して、搾りたての牛乳を使った「竹田ジェラート」が好評を得ています。今回は、「竹田牧場」の代表である竹田満裕(たけだ・みつひろ)さんに、おいしいジェラートを作り出す牧場の仕事へのこだわりについて伺いました。

「竹田牧場」は満裕さんの祖父が自宅兼酪農場として始め、満裕さんが生まれた1975年に父親が現在の場所に移転しました。「子どもの頃、牧場は遊び場でした」と語る満裕さんは、両親の働く背中を見ているうちに「長男というのもあり、やるのは自分なんだろうな」と、次第に牧場を継ぐ意識が芽生えたと言います。
そんな折、父親が若くして亡くなってしまい、満裕さんは20代で牧場を継ぐことになりました。
牧場では、もともと2棟ある建屋の両方に牛をつないで100頭近くのホルスタインで搾乳していましたが、満裕さんが継いだ後は働き手も少なくなり、牛の数を40頭ほどに減らしたと言います。
しかし今から約10年ほど前、満裕さんが「このまま牛乳を絞っても、なんか面白くない。違うことがしたい」と、ジャージー牛を導入しました。
ただ、ジャージー牛は乳成分の高さが魅力とはいえ、「我々酪農家は牛乳を搾って販売して生計を立てているけど、ジャージーだとホルスタインみたいに乳量が出ないんです」と、満裕さんは語ります。
しかも当時は近隣でジャージー牛を飼育している牧場が無く、満裕さんは県外の牧場まで見学に出かけるなど、努力を積み重ねるうちに年々ジャージー牛の頭数が増えていきました。現在はホルスタインとジャージー牛を合わせて120頭ほど飼育しており、搾乳量も安定しています。
飼料にこだわり循環型の環境に優しい酪農を実践

「竹田牧場」は、牛のエサに無添加の飼料、自家産の飼料イネ、豆腐屋さんのおからなどを使用しています。もともと稲作も行っていたため、現在でも牧場経営しながら飼料イネの田植え、稲刈りまでを行い「休みは冠婚葬祭の時くらい。ほとんど無い(笑)」と、満裕さんは語ります。
また、牛のフンは牧場の畑に使用しているほか、昨今の肥料の高騰で地域の稲作農家より有機肥料に使いたいとの要望もあり、提供しているとのことでした。「竹田牧場」は、まさにSDGsにつながる、循環型の環境に優しい酪農を実践しています。
立山の天然水で育つジャージー牛のジェラートで「富山を味わう」

そんな安心、安全なジャージー牛乳を使って「新しいことをやりたい」と、満裕さんが考えたのがジェラートでした。自ら甘党という満裕さん。濃厚な牛乳を利用できること、そして冷凍して廃棄のロスを防ぐことができる、日持ちするというのも理由です。
「生産者側なので、販売は得意じゃない」と、ジェラートは業者に委託して製造。試作を繰り返し、満裕さんは「濃厚なジャージー牛乳の味を生かしたかったから、フレーバーの味は抹茶、チョコレートなど極力シンプルにすることを心がけました」と、語ります。中でも一番人気は、濃厚ミルク。朝に搾ったフレッシュな牛乳を、自らが委託業者の工場に運んでいます。今後の展開として、「知り合いの農家さんが作っているイチゴや富山の呉羽梨などをフレーバーにしたい」と、満裕さんの夢は広がります。
取材を通して、牧場の仕事は天然のエサを牛たちに与えるために稲作まで行い年中働きづめであると聞き、ジェラートのおいしさは、良いものを提供するためのたゆまない努力によるものだということを、改めて実感しました。
最後に、酪農を通じて地域と一緒に富山を盛り上げようとする「竹田牧場」の満裕さんから、「竹田ジェラート」を購入してくださるお客様へのメッセージをいただきました。
「富山県と言えば立山。竹田牧場は春になれば立山の雪解け水が流れ込む場所にあります。その水を使っている環境で育った牛たちから絞った牛乳、その牛乳を使ったジェラートを思う存分に味わってほしい。富山を味わってほしいです」。

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ジャージー牛乳の濃厚ジェラート!竹田ジェラート |全12種類|カ…
22,000 円
▼品種・味の特徴 ジャージー牛は年間で生産できる乳量が少なく希少価値が高い牛乳です、また、ジャージー牛から絞れる牛乳は濃厚でカロテンを豊富(ホルスタイン種と比較して約3.5倍の27μg『日本食品標準成分表2020より』)に含むため、黄色にみえ「ゴールデンミルク」とも呼ばれています。 ▼商品概要 濃厚ミルク、ピスタチオ、ストロベリー、ティラミス 、チョコレートなどをはじめ、竹田ジェラートの全12種類のフレーバーを詰め合わせました。 こだわりのイタリア製ジェラート製造機で作る、手作りにこだわった製法。 事業者 :竹田牧場 連絡先 :080-2143-8566
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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ジャージー牛乳の濃厚ジェラート!竹田ジェラート|濃厚ミルク…
16,000 円
▼品種・味の特徴 ジャージー牛は年間で生産できる乳量が少なく希少価値が高い牛乳です、また、ジャージー牛から絞れる牛乳は濃厚でカロテンを豊富(ホルスタイン種と比較して約3.5倍の27μg『日本食品標準成分表2020より』)に含むため、黄色にみえ「ゴールデンミルク」とも呼ばれています。 ●濃厚ミルク味 シンプル イズ ザ BEST !! 竹田ジェラート人気No.1の濃厚ミルク味です。竹田牧場にて搾乳したフレッシュで濃厚なジャージーミルクをふんだんに使用した一番人気の濃厚ミルク味は、老若男女問わずどなたでも美味しくお召し上がりいただけます♪ 事業者 :竹田牧場 連絡先 :080-2143-8566
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
カテゴリ |
菓子
>
アイス・ヨーグルト
>
ジェラート
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- 自治体での管理番号
- DS01-NT
自治体からの情報
ポイント制について
【ポイント制とは】
ポイントは年内に慌てて寄附する必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。
ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
・ポイント付与される最低寄附金額:10,000円
・ポイント付与される最高寄附金額:上限なし
・ポイントが付与される寄附金額の単位:1,000円単位
※富山市のポイントの有効期限は【2年間】です。
先に寄附してポイントをゲットしよう!
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。
ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
寄附のたびごとに有効期限が延長されますので、複数年かけてポイントを積立て、より高価なお礼の品と交換することもできます。(自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください)
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。
富山市のポイント付与ルール
- ・10,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に250ポイントを付与されます。
富山市について
富山市は富山県のほぼ中央から南東部分までを占め、北には豊富な魚介類を育む富山湾、東には雄大な立山連峰、西には丘陵・山村地帯が連なり、南は豊かな田園風景や森林が広がっています。
市内には神通川や常願寺川など大小の河川が流れ、古くから川で結ばれた文化圏を形成しています。海の幸に恵まれた富山湾から登山家たちを魅了してやまない3,000メートル級の山々までが織りなす自然の姿は、世界第一級の景観をなしています
富山市は全国的に「くすりのまち」として有名ですが、近年は環境・バイオ・IT関連産業の育成に努めるとともに、立山連峰や越中おわら風の盆といった観光資源をいかした、観光産業の発展にも取り組んでいます。

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