チョイスPayポイントと交換できる品朝採り とうもろこし スイートコーン 津南町産 2Lサイズ × 5本 ( 1本約400g ) | トウモロコシ コーン とうきび 甘い 野菜 人気 おすすめ 新潟県 津南町

【こちらの商品は令和8年産の先行予約商品となります】 津南高原は昼夜の寒暖差が激しいため、津南町のとうもろこしは自身にたっぷりと栄養を蓄えてこの寒暖差を乗り越えます。 だから津南のとうもろこしは熊やタヌキも食べに来てしまうほどおいしいです！ 津南のとうもろこしが美味しい秘密は・・・ １．ミネラル豊富な伏流水 名水百選にも選ばれた「竜ヶ窪」の湧き水を始め、周囲の山々から湧き出したミネラル豊富な伏流水が、みずみずしいとうもろこしを育みます。 ２．栽培に適した環境 津南高原は昼夜の寒暖差が激しいため、その寒暖差によって糖度が格段に増し、甘味抜群のとうもろこしを育みます。 ３．朝採り 「お湯を沸かしてから収穫に行け」と言われるほど鮮度が命のスイートコーン。 スイートコーンが甘いのは光合成で作られた糖が貯蔵されるときにデンプンにならずスクロース（ショ糖）のまま蓄えるためです。収穫後は糖分ｇデンプンへの変化し減少することでどんどん糖度が下がってしまいます。したがって、気温の低い朝方、身が引き締まった状態で収穫し、即日出荷しています。

自治体での管理番号

127524-161

自治体からの情報

アスパラガス・スイートコーン・枝豆などの春夏の旬！津南町のおすすめ野菜特集

新潟県の最南端、日本有数の豪雪地帯として知られる津南町（つなんまち）。 冬の間に降り積もった数メートルの雪は、春になると清らかな「雪解け水」となり、大地を潤します。この豊かな水と、標高差が生む昼夜の激しい寒暖差が、野菜の旨みと甘みをぎゅっと凝縮させてくれるのです。 今回は、これからまさに旬を迎える、津南町を代表する夏野菜の魅力をご紹介します。

津南町について

新潟県中魚沼郡津南町は、信濃川とその支流によってつくられた日本最大級といわれる河岸段丘が広がる町です。また毎年、冬になると３～４mの雪が降り積もる豪雪の町でもあります。天然のダムともいわれる雪がもたらす豊かな水のおかげで、広大な河岸段丘には田畑が広がり、おいしいお米や農産物が育ちます。豊かな大地には太古から人が住み、火焔型土器をはじめとする縄文時代の遺跡が数多く発掘される場所としても知られています。津南町は途方も無い時間をかけて出来上がった自然と、古くから人が暮らしてきた悠久の時間を身近に感じられる場所です。

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