チョイスPayポイントと交換できる品【令和8年産先行予約】魚沼産コシヒカリ 20kg(5kg×4袋) 特別栽培米 ダイヤモンド褒賞受賞 | 新潟産コシヒカリ 新潟県産コシヒカリ 魚沼産こしひかり 米 お米 こしひかり 白米 精米 ブランド米 最高級 新潟県 津南町

桑原さんのお米が美味しい理由 美味しいお米をつくるには、田んぼの土が一番大切です。稲が力強く根を張って栄養分を吸収しなければなりません。軟らかくミネラルが豊富な土壌は堆肥をはじめとする身体に優しい天然有機物を丹念に土になじませていく努力を長年続けているからです。 ダイヤモンド褒賞受賞米とは、国内でも最大規模のお米のコンクール「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」において連続5回の入賞と総合部門で3回以上の金賞に輝いた生産者さんだけが使用できる栄えある名称です。毎年何千と参加する中から現在7名だけに与えられています。

自治体での管理番号

129406-012

地場産品類型

１号

自治体からの情報

アスパラガス・スイートコーン・枝豆などの春夏の旬！津南町のおすすめ野菜特集

新潟県の最南端、日本有数の豪雪地帯として知られる津南町（つなんまち）。 冬の間に降り積もった数メートルの雪は、春になると清らかな「雪解け水」となり、大地を潤します。この豊かな水と、標高差が生む昼夜の激しい寒暖差が、野菜の旨みと甘みをぎゅっと凝縮させてくれるのです。 今回は、これからまさに旬を迎える、津南町を代表する夏野菜の魅力をご紹介します。

津南町について

新潟県中魚沼郡津南町は、信濃川とその支流によってつくられた日本最大級といわれる河岸段丘が広がる町です。また毎年、冬になると３～４mの雪が降り積もる豪雪の町でもあります。天然のダムともいわれる雪がもたらす豊かな水のおかげで、広大な河岸段丘には田畑が広がり、おいしいお米や農産物が育ちます。豊かな大地には太古から人が住み、火焔型土器をはじめとする縄文時代の遺跡が数多く発掘される場所としても知られています。津南町は途方も無い時間をかけて出来上がった自然と、古くから人が暮らしてきた悠久の時間を身近に感じられる場所です。

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