胎内市産にいがた和牛の食べ比べセット（モモ・肩ロース）をお届けします！【選べる内容量】 黒毛和牛 にいがた和牛 食べ比べセット モモ 肩ロース 国産 牛肉 焼肉 スライス 牛 肉 和牛 精肉 ごちそう 新潟 胎内 にいがた和牛 焼肉スライス 食べ比べセット

赤身のおいしさを楽しめるモモと、やわらかな肉質と上品な脂の甘みが魅力の肩ロースを組み合わせた、胎内市産にいがた和牛の食べ比べセットです。 モモは脂が比較的控えめで、噛むほどに広がる肉本来の旨みと、すっきりとした後味が特長です。 肩ロースは、きめ細かな肉質とほどよい霜降りが特長で、口の中に広がるまろやかなコクをお楽しみいただけます。 熱したフライパンや鉄板で表面を香ばしく焼き、焼きすぎないうちにお召し上がりください。 まずは塩やわさびで部位ごとの味わいを比べ、お好みで焼肉のたれやレモンを添えるのもおすすめです。 赤身と霜降り、それぞれの魅力を味わえる胎内市産にいがた和牛をご家族でお楽しみください。 【注意事項・その他】 ・画像はイメージです。 ・牛肉は個体差や部位により、肉の色、霜降り、脂身の量、形、大きさなどが画像と異なる場合があります。 ・お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、ゆっくり解凍してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・一度解凍したお肉の再冷凍はお控えいただき、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 【関連キーワード】肉 和牛 にいがた和牛 胎内市 焼肉 食べ比べ モモ 肩ロース 黒毛和牛 牛肉 ごちそう 新潟 胎内 精肉

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

個体識別番号により厳格に管理し産地識別された、胎内市内で肥育生産された牛である。

地場産品基準とは？

胎内市について

平成17年（2005年）に旧中条町と旧黒川村が合併して誕生した当市は、新潟県の北東部、県都・新潟市から北へ約40ｋｍに位置しています。 飯豊連峰を源とする母なる川・胎内川を中心に形成された市域は東西に細長く、上流部は四季折々の渓谷美、中流部の扇状地は肥沃な優良農地、海岸線には砂丘が広がっています。 かけがえのない豊かな自然や先人たちが築きあげてきた歴史・文化を背景に、さまざまな社会基盤を創出、発展させてきました。 こうした市民共有の財産を大切に活かし、新たな時代を見据え、「自然が活きる、人が輝く、交流のまち」を基本理念に、地域の特性を尊重した自立都市の実現のため、皆様からの応援を、心からお待ちしております。　

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新潟県 胎内市