チョイス限定身入りのいい蟹と、ゆっくり向き合う夜に佐渡島産 浜茹で紅ズワイガニ 1杯700g×3杯 冷凍 産地直送 解凍後そのまま | 新潟県産カニ 佐渡産カニ 佐渡島産ずわいがに 紅ズワイガニ 紅ずわいがに ベニズワイガニ ズワイガニ カニ 蟹 かに ボイル 浜茹で 海鮮 魚介 魚介類 にいがた さど 新潟県 佐渡市

『商品説明』 紅ズワイガニを浜茹で後、急速冷凍いたしました。 熟練の職人が絶妙な塩加減で浜茹でしておりますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。 紅ズワイガニの柔らかくほろっとほどける身は絶品です。 『品種・味の特徴』 紅ズワイガニは、名前の由来にもなっているように茹でる前から赤い姿が特徴です。 水深1,000m程度の海底に生息しています。 『こだわり』 全国的にも珍しい自社漁船を持つカニ直売所で、水揚げ直後に加工するため、身入りが良い新鮮な紅ズワイガニをお届けいたします。 『解凍方法』 冷蔵庫内で1日解凍をおすすめしております。 ※カニからドリップが出るので、カニをクッキングペーパーなどで巻き、袋に入れて、バットの中で解凍して下さい。 お急ぎの場合は、流水解凍 ※カニを袋に入れたまま、流水で解凍して下さい。 【解凍後2日以内にお召し上がり下さい。 】 『注文に際しての注意点』 ・天候、漁獲量の影響により、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ・蟹殻が混入している場合がございます。 【産地】 新潟県佐渡市赤泊港 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法：-18℃以下で冷凍保存 ※スチロール箱から取り出して冷蔵庫で保存して下さい。 事業者 ：カニ直売所 弥吉丸 連絡先 ：0259-87-3146 【関連キーワード】蟹 魚介類 水産 食品 人気

自治体での管理番号

195983-0013

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

佐渡市で生産されたため

地場産品基準とは？

佐渡市について

日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。 　 気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。 　 流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。

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