新潟県 佐渡市
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【佐渡加茂湖産】 一年牡蠣のカンカン焼き（殻付き牡蠣約2kg）
お礼の品について
| 容量 | 殻付きかき（加熱調理用）生かき （新潟県佐渡島加茂湖産）約2kg（16個～22個） 「牡蠣剥きナイフ」「軍手」「ビニール手袋」「カンカン焼きの作り方」をセットで同封 |
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| 消費期限 | 発送日＋4日 【保存方法】 ※お受け取り後は冷蔵保存にて、なるべく早くお召し上がりください。 ※5℃以下で保存してください。 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 牡蠣漁師あきつ丸 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6837780 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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| 申込期日 | 2025年12月01日 ～ 2026年4月15日 |
| 発送期日 | 2025年12月上旬以降順次発送いたします。それ以降はご入金確認後、7営業日以内に発送いたします。 |
| 配送 |
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～佐渡島の一年牡蠣の特徴～
1．磯臭さが少ない 2．身がたっぷり 3．味が濃厚でクリーミー
佐渡島の加茂湖は淡水と海水が混ざり合う日本でも有数の「汽水湖」になっています。佐渡金北山からの栄養豊富な川の水。日本海でも有数の暖流と寒流が合わさり、プランクトンが豊富な海の水。それらが合わさる奇跡の湖なのです。通常牡蠣は2～3年で採れることが多いのですが、佐渡島の加茂湖は汽水湖で栄養が豊富なため、一年で牡蠣が育ちます。一年で採れると聞くと、その分小さくて味が薄いのではと思われる方も多いのですが、汽水湖で栄養豊富な加茂湖の牡蠣はとっても美味しく、わざわざ牡蠣を食べに島に来てくださる方もいらっしゃいます。
皆さんにも佐渡の牡蠣を知っていただきたいと思いますので、是非ご賞味ください。
～作り方などセットで同封～
「牡蠣剥きナイフ」「軍手」「ビニール手袋」「カンカン焼きの作り方」が同梱されておりますので、特別な用意はなく、すぐにお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
※加熱調理用です。加熱してお召し上がりください。
※お受け取り後は冷蔵保存にて、なるべく早くお召し上がりください。
※5℃以下で保存してください。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
事業者：牡蠣漁師あきつ丸（株式会社 Ocean Life）
連絡先：0259-67-7573
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| カテゴリ |
魚貝類
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牡蠣
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生牡蠣
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- 自治体での管理番号
- AA006
自治体からの情報
平成29年4月1日付けの総務省通知を受けて、佐渡市在住の方につきましてはお礼の品はお選びできません。ご理解とご協力をお願いいたします。
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自治体からの寄付金の活用報告
佐渡市について
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。
流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
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