長期低温発酵でゆっくり醸した、山田錦の大吟醸【日本酒 大吟醸】佐渡の地酒 北雪「大吟醸YK35」1.8L 山田錦100% 精米歩合35% 化粧箱入り | 新潟の地酒 佐渡の地酒 佐渡日本酒 大吟醸 大吟醸酒 清酒 地酒 日本酒 お酒 酒 さけ sake 一升瓶 1800ml ギフト 贈答 にいがた さど 新潟県 佐渡市 地酒 清酒 酒 お酒 さけ 地酒 清酒 酒 お酒 さけ 地酒 清酒 酒 お酒 さけ

毎年春に開催される「にいがた酒の陣」で人気の酒。 北雪酒造の代表作。 酒造りに適した山田錦を35％まで磨き上げ、長期低温醗酵で醸した大吟醸酒です。 芳醇な香りと繊細で深みのある味わいをご堪能いただけます。 冷やしてお気に入りのグラスでお召し上がりください。 専用化粧箱入りで、ご贈答にも喜ばれます。 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 プレミアム大吟醸部門 金賞 ・International SAKE Challenge2023 大吟醸部門 BRONZE MEDAL など数々の受賞歴がございます。 【製造場所】北雪酒造／新潟県佐渡市 創業明治五年の歴史ある酒蔵。 米作りに適したやわらかな天然水。 水と米にこだわり熟練の技が加わり醸される酒。 音楽演奏や超音波振動、佐渡金山坑道での熟成酒など新たな酒造りにも挑戦する伝統と革新の酒蔵です。 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中・授乳期の飲酒は十分注意してください。 ・高温多湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 ・開栓後はお早めにお飲みください。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延が発生する場合がございますので了承ください。 事業者：佐渡の酒屋 塚本酒店 連絡先：0259-27-2228 関連キーワード：お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト

自治体での管理番号

195955-0029

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

佐渡市で生産されたため

地場産品基準とは？

佐渡市について

日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。 　 気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。 　 流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。

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