越後美郷 ふのりうどん 5人前 160g 5束 めんつゆ付 うどん 饂飩 ふのり 布海苔 海藻 生うどん 生めん ざるうどん かけうどん 生麺 ギフト プレゼント 魚沼 名産 ご当地 グルメ お中元 お歳暮 あてま 新潟県 十日町市

地元・十日町市で大人気！ コシが強く歯ごたえの良さが自慢の「美郷ふのりうどん 」をお届けします。 厳選された小麦粉を丁寧に打ち、つなぎに布海苔（ふのり）を混ぜて仕上げたのが「越後美郷ふのりうどん」。 ツルッとした食感でコシがあり、弾力を感じるほどの歯ごたえです！ 噛むほどに豊かな風味が広がり、喉越しの良さがたまりません。 ◆十日町名産ふのりうどん 新潟の名産へぎそばといえば、つなぎに布海苔を使っており、 コシのある歯ごたえとツルツルとした喉越しが特徴。 そんなへぎそばに倣って、うどんにふのりを使ったのがふのりうどん！ 細めのうどんでありながらコシが強く、歯ごたえも良く、つるつるとした喉ごしが癖になります。 ■生うどんの茹で方＜茹で時間 約2分30秒＞ 1.大きめのお鍋にお湯を沸騰させ、麺を入れます。 ※1回にいれる麺は、2束くらいが目安です。鍋が小さいときは1束ずつ入れてください。 2.火加減は強火のまま、箸で鍋底から浮き上がらないようにゆっくりとかきまわします。 3.麺が浮き上がってきて鍋の中をぐるぐると回り始めたら、吹きこぼれないように火加減を調整してください。 4.茹で上がったら、流水でぬめりが取れるまで洗います。 ※最後に氷水にさらすとコシが強くなります！ 氷水でキュッと締めたふのりうどんに刻み海苔をかけて、 刻みネギとわさびを薬味に、自家製のめんつゆでお召し上がりください♪ 自家製のめんつゆは、かつお節とさば節を使用した、コク深くまろやかな味わいです。 ◎温かいうどんを召し上がるとき 温かいうどんにするときは、事前に別の鍋にお湯を沸かしておき、 流水で洗った後、沸騰させたお湯にくぐらせてから、温かいお出汁をかけてお召仕上がりください。 ぜひ、ご自宅で美郷ふのりうどんをお楽しみください♪ ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後、順次製造、発送いたします。 ※賞味期限は製造から7日です。到着後はお早めにお召し上がりください。

自治体での管理番号

53401594

十日町市について

十日町市は、市街地でも平年の積雪が２mを超える日本有数の「雪国」です。 近年は世界最大級の国際芸術祭「大地の芸術祭」の舞台となっており、アートを道しるべに里山を巡る新しい旅は国内外から注目を集めています。 「魚沼コシヒカリ」や「へぎそば」をはじめとする豊かな食 人々の知恵と技の結晶である伝統工芸品「十日町絣」や「明石ちぢみ」などの織物 そして国宝「火焔型土器」が生まれた縄文時代から現代に至るまで連綿と続く歴史 五感全てで“日本”を感じることのできるまちです。 十日町市では、13の寄附金の使い道をご用意し、「雪と生きる。大地に遊ぶ。未来を創造するまち とおかまち」を目指して、皆様からの温かいご支援を広くお受けしています。 皆さまからの温かいご支援をお願い申し上げます。

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