有機肥料を使用し、減農薬で育てた特別栽培米のコシヒカリ。人気の高い従来品種。【令和8年産新米先行予約】化学肥料不使用の従来コシヒカリ【麻蔵30kg】 《10月上旬～順次出荷》 新潟県産 新潟産 従来品種 特別栽培 有機肥料で育った厳選米 加茂市 新潟サトウ農園

●飲食店様など「業務用米」としてご用意したお米です。 選別時、通常より8%程度小さいお米も入るように選別しています。 勿論、同じ従来コシヒカリ100%です。 ●化学肥料は使わず、77%の減農薬で育てた美味しいお米です。 ●光合成細菌培養液を育成期間に3～4回撒布・流し込みをします。 光合成細菌は有害物質の硫化水素やアンモニアなど分解し、うま味成分の極上アミノ酸に変えてくれます。 ●お米は甘みと粘りが強いのが特徴で、粒は柔らかく、噛むほど旨みが味わえます。 香りや舌触りは申し分なく、噛み始めると甘みとモチモチとした食感が楽しめます。 冷めても美味しく召し上がれます。

自治体での管理番号

0079-001-11

地場産品類型

１号

加茂市について

加茂市は新潟県のほぼ真ん中にあり、古くから「北越の小京都」といわれています。 市街地には粟ヶ岳を水源とする加茂川が流れ、春になると河川敷には約500匹もの鯉のぼりが元気よく泳ぎます。 加茂駅から徒歩5分の位置にある加茂山公園は、加茂市の花「ユキツバキ」の群生地として知られ、園内の加茂山リス園では、シマリスたちが可愛くかけまわります。 また、木工のまちとしても知られる加茂市は、日本有数の桐たんすの生産地です。その伝統と優れた品質は大切に受け継がれ、近年は現代のライフスタイルに調和した製品づくりも行われています。 その他にも、繊維や電気器具、機械、金属、皮革製品、食品などの産業が地域を支え、発展を続けています。

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新潟県 加茂市