江戸末期に創業。小京都・加茂を代表する老舗料亭のお惣菜セット。贈答にも◎老舗料亭「山重」惣菜ギフトセット Gセット 【2種5袋入】 《若鶏味噌漬炙焼×2 鮭西京焼×3》 北越の小京都・加茂の老舗料亭 伝統の味 割烹 惣菜 ギフトセット 贈答用 化粧箱入り 鮭 鶏肉 加茂市 山重

高級惣菜セット。手間いらずで贅沢におうちごはん。 湯煎に10分かけていただき、そのままお召し上がりいただけます。 新鮮な食材を吟味し一つひとつ丁寧に手づくりした「本物の味」。 老舗料亭ならではの味を、ご自宅でもお楽しみいただけます。 【若鶏味噌漬炙焼】 特製の味噌に漬け込み熟成。 低温調理で旨みを閉じ込め、炙りで香ばしく仕上げた家族皆で楽しめる一品です。 【鮭西京焼】 白味噌にじっくり漬け込み熟成させました。 香ばしく、ほどよく脂がのった鮭はご飯との相性抜群です。 【「山重」について】 創業200年以上の歴史を持つ老舗料亭の「清雲亭 山重」。 ミシュランガイド新潟2020に掲載された、加茂市を代表する日本料理店です。 四季折々の食材を活かした、繊細な味わいの日本料理を提供しています。 「小京都」の景観に馴染む趣ある料亭は、国登録有形文化財にも指定されています。

自治体での管理番号

0031-002-07

地場産品類型

３号

加茂市について

加茂市は新潟県のほぼ真ん中にあり、古くから「北越の小京都」といわれています。 市街地には粟ヶ岳を水源とする加茂川が流れ、春になると河川敷には約500匹もの鯉のぼりが元気よく泳ぎます。 加茂駅から徒歩5分の位置にある加茂山公園は、加茂市の花「ユキツバキ」の群生地として知られ、園内の加茂山リス園では、シマリスたちが可愛くかけまわります。 また、木工のまちとしても知られる加茂市は、日本有数の桐たんすの生産地です。その伝統と優れた品質は大切に受け継がれ、近年は現代のライフスタイルに調和した製品づくりも行われています。 その他にも、繊維や電気器具、機械、金属、皮革製品、食品などの産業が地域を支え、発展を続けています。

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新潟県 加茂市