新発田が誇る「奇跡の一粒」【オーガニック】コシヒカリ 2㎏ 令和7年産 新潟県産 有機JAS認証 有機米 米 有機栽培 有機 農業 希少 伝統 新潟 新発田 新潟産 新発田産 数量限定 D63_03

ココは新潟県新発田市。 飯豊連峰の山々から流れ出す清冽な雪解け水と、 加治川が運ぶ肥沃な土壌。 この理想郷で次世代の農業を見据えた「オーガニックSHIBATAプロジェクト」から生まれたのが、 特別なコシヒカリ『しばたの恵み』です。 最大の特徴は、一切の妥協を排した、 「完全無農薬・無化学肥料栽培」 遺伝子組み換え技術に頼らず、 自然の循環をそのまま一粒に凝縮しました。 環境を慈しみ、土の力を信じて育てたお米は、 生命力に満ち溢れています。 炊き上がりの蓋を開けた瞬間、 立ち上るのは甘く芳醇な香り。 口に含めば、お米本来の濃厚な旨味と、 もっちりとした極上の粘りが広がります。 「大切な家族に、一番安心できるものを食べさせたい」 そんな想いに寄り添う、 新発田の情熱が詰まった逸品。 皆様の食卓に心まで満たされる "特別なおいしさ" をお届けします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【越後菅谷米が「特別」である理由】 ―世界基準の安全と、伝統の旨味― 私たちがお届けするお米は、 新潟の風土が育んだ伝統的な栽培技術を守り続けた、 「こだわり」がたくさん詰まっています。 1．世界が認めた田んぼ。グローバルGAP認証。 私たちが取得している「グローバルGAP認証」は、 ドイツで生まれた世界最大級の農業認証制度であり、 100項目を超える厳しい審査をクリアしなければなりません。 2．日本でわずか「0.05%」の挑戦 日本全国の農家のうち、このグローバルGAP認証を取得しているのは、「わずか0.05%程度」 国際第三者機関による毎年の厳しい監査を受け続け、 「残留農薬ゼロ」の証明書付きで、食の安全を徹底的に守っています。 私たちはそんな自慢の田んぼで自慢のお米と日々、向き合っています。 関連ワード ふるさと納税 こしひかり コシヒカリ 選べる 家庭 おかず 料理 ふるさと納税 北陸 美食 歴史 伝統 本格 本物 日本食 日本酒 酒 和食 温泉 月岡 月岡温泉 温泉街 旅行

自治体での管理番号

D63_03

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

市内で生産、精米された米を詰め合わせたもの。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

思わず笑顔になるお米。本当においしいお米の産地

新発田市について

新潟県の北部に位置する新発田市（しばたし）は、海・山・川・平野と豊かな自然に恵まれ、新潟平野で収穫されるブランド米、コシヒカリをはじめとする「美食の都」です。また、全国でも大変珍しい三匹の鯱を配する三階櫓という新発田のシンボル新発田城のある城下町でもあります。歴史と文化が漂うまちをお愉しみいただいた後は、全国でもトップクラスの硫黄成分含有量を誇る名湯『月岡温泉』で、エメラルドグリーンに輝くお湯を堪能し、四季折々の多彩な食材を使った新発田の自慢の味を堪能できます。 観光スポットに立ち寄り、旅館でゆったり、美味しい料理に舌鼓。そんな贅沢時間がすごせるまち『新発田』です。 新発田市は新発田市出身の富樫勇樹選手を応援しています！

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