自然薯は、粘り強くこれから頑張る人、今頑張っている人へ元気を届ける食材です。先行予約 自然薯 1本もの 約800g(1〜2本) 山芋 とろろご飯に じねんじょ [まもる農園] 【010P125】

【先行予約　令和8年産】 自然薯の品種の中で人工種や交雑種ではない、天然品種の種芋から無農薬で栽培しています。粘りが強く、風味も良い野性的な自然薯です。 自然薯は、粘り強くこれから頑張る人、今頑張っている人へ元気を届ける食材です。 ■健康食として評価が高い自然薯 自然薯の特徴である粘りとぬめり。 ぬめりのある食べ物は昔から精がつき身体に良いといわれ、滋養強壮食で知られています。「山のうなぎ」と言われる地域もあるようです。また、漢方では「山薬」と称されています。 ■お勧めの食べ方＆保存方法はチラシを同封いたします。 おすすめの食べ方 自然薯をだし汁と合わせてとろろ汁にしてごはんにかけると美味しいです。 【保存方法】 未調理の自然薯を保存する場合は、乾燥や凍結に弱いのでビニールのお買い物袋等に入れてなるべく低い温度（3℃前後）で冷蔵して下さい。 新聞紙に包むとインクのにおい等で風味を損なう場合があります。 【新潟県三条市しただ産】 三条市旧下田村は奥早出・粟・守門県立自然公園の粟ヶ岳や守門岳を望む中山間地です。 村の中心を五十嵐川が流れ、豊かな自然に囲まれ水や空気、風景のきれいなところです。

自治体での管理番号

010P125

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

三条市内において生産されているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

三条市について

平成25年に行われた伊勢神宮の「式年遷宮」に、三条市で造られた和釘や金具類が納められました。鍛冶の伝統を受け継ぎつつ、燕三条として全国から知られている「ものづくりのまち」三条市には、打刃物をはじめ、作業工具、木工製品のほか、キッチン用品、大工道具、測定器具、園芸用品、アウトドア用品、リビング用品、住設機器などの金属加工を中心に多様な加工技術が集積しています。さらに、ものづくりで培われた技術がアウトドア用品、キャンプ用品にも活かされています。アウトドア用品やキャンプ用品を生産するメーカーが本社を置き、キャンプ場も各所にあることから、アウトドアの聖地としても知られています。新幹線の燕三条駅は首都圏からもアクセスがよく、県内外からのキャンパーでにぎわっています。 また、三条市は信濃川の豊かな水と肥沃な土壌に恵まれた、農産物の多品目産地でもあります。米どころ新潟を代表する米はもとより、桃、ぶどう、梨などの果物、野菜も大変美味しいところです。これらを利用した地酒やお菓子、特産品も数多くあります。 ご寄附いただいた方には、三条市ならではの自慢の返礼品をお届けいたします。「ものづくりのまち」を体感していただける返礼品を手に取ったり、豊かな自然の恵みをご賞味いただき、“さんじょう”の魅力をぜひご体感ください。

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新潟県 三条市