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地域の生産者応援の品76-60A【訳あり】新潟県産牛(長岡産) ランプステーキ3枚(計450g)

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感想 12件
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お礼の品について

容量新潟県産牛(長岡産) ランプステーキ3枚(計450g)
消費期限未開封・冷凍状態で約1ヶ月
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

事業者株式会社フードコネクト他のお礼の品を見る
お礼の品ID4862300

お申し込みについて

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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

訳ありの理由

ランプは10㎏以上ある大きな部位なので、カットする場所によって形や脂の入り方にばらつきがあります。 1枚1枚の形が不揃い、1枚1枚の重さに微妙な差があります。(3枚合わせて450gとなっています)

形や厚さは「不揃い」ですが、味や品質には一切問題ありません。

★誰でも上手に焼ける焼き方の説明付き♪ 新潟県長岡市の豊かな気候と風土で育った新潟県産牛。 肉好きがいまこそチェックしておきたい部位、それがランプ。 ロースに比べ脂肪が少なく、ヒレのような柔らかさなので、お子様からお年寄りまで全ての年代の方に美味しくお召し上がりいただけます。 ランプはロースに比べ脂が少なく、ヒレのような柔らかさを持っています。赤身であっさりとしているからお年寄りにも人気! あっさりしながら深く豊かな肉本来の味わいが楽しめます。 【検索ワード】 訳あり 牛肉 国産 ステーキ キャンプ アウトドア

お礼の品感想

柔らかくて美味しかったです。

最初見た目黒く、硬そうに見えましたが、解凍すると赤く戻りました。同封された焼き方のとおり焼くと、柔らかくて美味しかったです。食べ比べでランプがよいとありランプのみとしましたが、少し脂のあるお肉もあればよかったかなあと思いましたが満足です。

老若男女食べられます!

脂っぽくなく、しっとりと柔らかい肉で胃もたれしませんでした! ツワリ中で食が細くなっていましたが、ご飯が進み美味しかったです。 幼稚園児の子供も祖父も大喜びでした。 今度はグラムを増やしてリピートしてみます!

美味しかったです!

柔らかくてとても美味しいお肉でした。贅沢な気分を味わわせてもらい、ありがとうございます。「焼き方のコツ」も入っていて参考になりました。

肉汁あふれるおいしいお肉

厚みがあるので焼くのに注意が必要。ミディアムレアを目指すも、しっかり焼き色を付けてウェルダム気味に。それでも中から肉汁あふれ、外はカリカリ。やわらかいが赤身のしっかりとした噛み応え。とてもおいしく家族3人で頂きました。機会があればまたぜひ頂きたい。

美味しかった

説明書がとてもわかりやすく、その通りに忠実に調理したところ、大成功でした。冷蔵庫で1日解凍し、焼く1時間前に常温に戻し、焼きすぎないよう注意して焼く。それだけで、本当に美味しかったです。赤身なので硬さが心配でしたが、とても柔らかく、お肉のうまみを存分に堪能しました。 サシはむしろつらい!という同世代の中高年にお勧めです。

美味しいステーキ

脂身が多い肉は苦手なので、こちらの肉を頼みました。期待通りです。 柔らかくてジューシーでしつこくなくて美味しく頂きました。 大満足です。リピートしたいです。

良い肉汁

赤身が好きなのですが、ボリューム重視の商品だと、固かったりするので、口コミも見てこちらにしました。 ミディアムレアで焼きましたが、硬すぎず、噛むほどに赤みの美味しさと少し脂も感じられちょうど良かったです。 2パックに分かれており、使いやすかったですが、ステーキにしても問題ない大きさでした。 モノによってはローストビーフには少し小さいかもしれません。

赤身が好きな方に!

定期便で届いた中でランプ肉が一番気に入ったので申し込みました。 さしが入った肉より好きな子供がいっぱい食べていました。

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肉牛肉その他部位

肉牛肉ステーキ

長岡市について

信濃川が市内中央を流れ、東は守門岳から西は日本海まで市域が広がる人口約25万人の町です。 夏の風物詩である長岡花火は「日本三大花火」に数えられ、歴史的発掘物の「火焔土器」、全国2位の蔵数を誇る日本酒や、長岡野菜などの食の名産品、海外からも買い付けが増加している錦鯉、豊かな自然を生かした風光明媚な棚田など、さまざまな特色と文化を持った個性豊かなエリアが包括されています。 さらに、うまい米の代名詞「コシヒカリ」は、長岡市が発祥。化学肥料や農薬を減らした特別栽培米の生産量は全国トップクラスです。 お礼の品には色もつやも最高のコシヒカリをはじめとした長岡自慢の品をご用意しました。ぜひふるさと納税で長岡を応援してください!

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