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梅の名所「三溪園」。品種の梅をブレンドして作った特別なクラフトビール 三溪園ノウメヲ使イマシタ！ クラフトビール「麦梅酒(バクバイシュ)」
お礼の品について
| 容量 | ５本（330ml/本） |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】醸造日から３ヵ月 【保存方法】要冷蔵10℃以下で保存 ※常温での保存は瓶が破裂する恐れがあります |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 岩波商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6746732 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 申込日に応じて、11月上旬もしくは2026年2月上旬醸造分を発送いたします。※配送日時・曜日の指定、「早めに発送希望」等のご要望には対応いたしかねますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
『横浜 三溪園』の梅を使用
横浜・本牧にある日本庭園「三溪園（さんけいえん）」には、約500本の梅が植えられています。梅酒や梅干しによく使われる豊後梅から、珍しい品種の臥竜梅、緑萼梅まで。実り溢れる三溪園で採れた、さまざまな品種の梅をブレンドして作った特別なクラフトビールです。
特徴
苦味は控えめ、
すっきりと爽やかな飲み口
ほのかな酸味とともに広がる
梅の香りをお楽しみください。
麦梅酒ができるまで
〇梅を採る
三溪園のスタッフさん、地元の皆さんと一緒に園内をてくてく歩きながら、梅を収穫していきます。黄色に色づいている梅が狙い目。
美味しいクラフトビールが出来上がりますように！
〇選別・手洗い
収穫した梅は、傷のあるものを避けてキレイな梅だけを選別。丁寧に手洗いしたら、鮮度を保つために冷凍保存します。
〇いよいよ製造へ
今回、クラフトビールの製造をお願いしたのは、川崎市にあるブルワリー「T.T BREWERY」さん。冷凍した梅を託します！
〇味決め
試作 第一弾のクラフトビールが出来上がりました。梅の配合の割合を変えた2種類を作っていただき、飲み比べ。酸味は？喉越しは？香りは？意見を出しながら、バランスを確認していきました。うーん難しい…。
〇最終調整
試作 第一弾の意見を反映した、試作 第二弾が出来上がりました。今回も2種類の割合を飲み比べます。みんなドキドキしながら、せーので乾杯！結果はいかに…？
〇完成&お披露目！
初お披露目は、本牧YC&ACのオクトーバーフェストでした。ほのかに梅が香り、喉越しも爽快！ぐびぐび飲みたくなる美味しいクラフトビールが完成しました！
■お問合せ先
【返礼品に関すること】
Honmoku.Ry（ホンモクリョウ）
電話：080-6703-6251（担当：堀尾）
【ふるさと納税に関すること】
横浜市にぎわいスポーツ文化局観光ＭＩＣＥ振興課
電話：045-671-3546
メール：nw-furusato@city.yokohama.lg.jp
※お申込みの際に入力いただきました情報のうち、商品の発送等に必要な個人情報（氏名・メールアドレス・住所）・寄附情報（寄附ID、数量、寄附金額等）等については、上記事業者及び横浜市にぎわいスポーツ文化局観光ＭＩＣＥ振興課が返礼品の事務局を委託している事業者に提供させていただきます。あらかじめご了承ください。
※横浜市内で生産された梅を使用しています。
関連キーワード：ビール、クラフトビール
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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- ZBF0001-GCF
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横浜市では、制度創設以来、寄附金の使い道を充実させ、寄附者の方に寄附金の活用状況を丁寧にお伝えするなど、ふるさと納税制度本来の趣旨に則って取組を進めてきました。
今後もこの取組姿勢に変わるところはなく、より多くの方々に横浜市の取組について知っていただき、応援いただくとともに、ふるさと納税制度を通じて横浜の魅力を感じていただけるよう、返礼品（お礼の品）を取り揃えています。
横浜市への「ふるさと納税」を通じて、横浜を身近に感じてください！
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