上野屋本店の元祖「落花最中」他詰め合わせ

大正三年創業、上野屋本店の元祖手焼きの「落花最中」、 落花生を使った「落花ゆべし」、焼き菓子「落花生の里」詰め合わせです。 「落花最中」は『第23～26回全国菓子大博覧会』で各種の賞を受賞しました。   【落花最中】 落花最中の元祖である上野屋本店の最中は、国内産のもち米100%使用し、手焼きで1枚ずつ焼いております。そのため、パリパリとした食感が楽しむことができます。最中に包まれている餡の量は、最中と絶妙なバランスで構成されているので、後を引くおいしさとなっております。保存料や合成着色料などはいっさい使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。ふるさとへのおみやげなどにもおすすめです。 【落花ゆべし】 ゆべし粉・砂糖・醤油などを用いて製造されていて、モチモチとした食感の商品です。 ゆべしの中にある落花生は、落花生の中でも最高級品質と言われる「千葉半立」を使っています。 程よい甘さと、落花生の香りと味が混ざり、最後の一口まで飽きません。ぜひご賞味ください。 【落花の里】 落花生の形に焼き上げたミルクまんじゅうです。 生地作りにこだわっており、水をいっさい使わず練乳を使用しております。 落花生を混ぜているので、落花生の香りと味も楽しむことができます。お茶のお供にも最高の一品です。 協力:(有)上野屋本店

自治体での管理番号

Y004-01-001-2

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内の店舗にて、生地づくり、焼き上げ等製造の全工程を行っている。

地場産品基準とは？

八街市について

八街市は、千葉県北部のほぼ中央に位置し、東京から50km圏内、成田空港から10kmの位置にあります。 基幹産業である農業は、野菜が中心の都市近郊型農業です。 なかでも、落花生は「八街産落花生」として地域ブランド登録されており、日本有数の生産量と味を誇っています。 「緑豊かに心豊かに健やかに　ともに支えあい安心して暮らせる八街」をめざして、 豊かな自然を守り、便利で快適、安全で安心なまちづくりを進めて参ります。皆様のご協力・ご来訪をお待ちしております。

自治体情報を見る

千葉県 八街市