元ソムリエが選び抜いた素材の香りを活かす、しっとり2種のパウンドケーキ極上のパウンドケーキ【香りと国産材料に拘ったプレーンと抹茶味　2種】 ／ 240g×2本 しっとり 焼き菓子 スイーツ 洋菓子 ティータイム 手土産 贈答用 ギフト パウンド工房ナイヤガラ No.511

埼玉県鴻巣市のパウンドケーキ専門店「パウンド工房ナイヤガラ」。 元ソムリエが作るパウンドケーキは、素材の香りと風味を大切にした、しっとり香り豊かな焼き菓子です。なめらかな口溶けと、口中に広がる芳醇な香りをお楽しみいただけます。 【特徴1：口の中に広がる素材本来の香り】 香りを感じられるパウンドケーキ作りに、とことんこだわりました。 香料をほとんど使わず、素材本来の風味や香りを最大限に活かすことで、新しい感覚のパウンドケーキが生まれました。 元ソムリエならではの感性で、素材の香りを逃がさず、生地に閉じ込めるように仕上げています。ひと口食べると、しっとりとした食感とともに、濃厚な香りが口いっぱいに広がります。 【特徴2：こだわりの国産素材】 美味しさや香りはもちろん、しっとりとした焼き上がり、なめらかな口溶け、見た目の美しさもお楽しみいただけるよう、小麦粉、バター、卵など、国産にこだわった素材を使用。パウンドケーキの美味しさを引き出すため、素材の持つ風味を大切にしながら、香り豊かな味わいに仕上げました。 芳醇なバターの香りと、やさしい甘さ、しっとりとした生地の食感が特徴です。 【特徴3：しっとり仕上げ】 ナイヤガラのパウンドケーキは、焼き上がり後すぐにラップをかけ、生地内部の水分を逃がさないよう丁寧に仕上げています。 このひと手間により、パサつきにくく、しっとりとした口当たりのパウンドケーキが完成します。しっとり食感の焼き菓子がお好きな方におすすめです。 【おすすめの楽しみ方】 パウンドケーキの到着後は、冷蔵保存をお願いしております。お召し上がりの際は、常温に戻していただくのもおすすめです。召し上がる前に少し常温に置いておくと、冷たいままよりも香りや風味をより濃厚に味わっていただけます。 ※暑い時期は常温での長時間放置は避けてください。 おやつやティータイムにはもちろん、コーヒーや紅茶との相性も良く、手土産や贈り物にもぴったりです。素材の香り、なめらかな口溶け、しっとりとした食感をぜひ一度ご賞味ください。

地場産品類型

３号

鴻巣市について

鴻巣市は埼玉県のほぼ中央に位置し、南西部を秩父山地を源流とする荒川が流れ、関東ローム層や荒川沖積層からなる肥沃な土地で、気候にも恵まれ、花卉や果樹などの栽培に適しています。 「こうのす」の名の由来は、かつてこの地に无邪志国（むさしのくに）の国府が置かれたことから「国府の州」が「こうのす」と転じ、後に「鴻（こうのとり）伝説」から「鴻巣」の字を当てるようになったと伝えられています。 昭和29年に1町5村（鴻巣町、箕田村、田間宮村、馬室村、笠原村、常光村）が合併して県内17番目の市として誕生した本市は、江戸時代には中山道の宿場町として栄え、380年余の伝統を誇る「ひな人形のまち」として、また近年では「花のまち」としても全国にその名が知られています。平成17年10月1日に、吹上町、川里町と合併し、新鴻巣市が誕生しました。 現在では首都圏50キロメートル圏内という地理的条件に恵まれ、県央部の中核都市として発展を続けています。

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