乾燥椎茸（スライス　1５０ｇ）

た か ら の や ま　た か や ま 自 然 と 人 の 手 が 紡 ぐ 穏 や か な 風 景 広 が る こ の 村 で 人 の あ た た か さ 豊 か な 里 山 資 源 こ こ ろ か ら 受 け と れ た な ら こ こ は た か ら の や ま 　高山村は、群馬県中北部、吾妻郡の東端に位置し、ほぼ四方を山に囲まれる山村です。村内のもっとも低いところでも標高約420mあり、もっとも高いところは標高1250mを超えます。星空がとても美しく、1998年10月1日に施行された光環境条例によって、夜空が守られている、日本国内でも数少ない場所です。 　村には昔ながらの農山村の雰囲気が色濃く残っており、室町時代から続く伝統芸能、江戸時代の宿場町、豊かな里山、美しい景観など多くの自然資源があります。 　また、村の東端、沼田市との境にはロケ地や観光地としても有名な「ロックハート城」、南側の渋川市との境には「県立ぐんま天文台」、村の中心には天然温泉施設を併設した「道の駅中山盆地」など、観光も楽しむことができます。 　有名観光地のようにたくさんのお店や施設はなく、決して便利とは言えませんが、のんびり、ゆったりと過ごすにはおすすめです。 　高山村は寒暖差が大きいため、夏は猛暑でも朝晩は過ごしやすいですが、冬は朝晩の冷え込みが激しく、とても寒い土地です。高山弁では「からっちみ」と言い、雪は降らないけれど、乾燥して凍みる（しみる）という意味で、高山村の気候を独特の言葉づかいで表現しています。 　この寒暖差は高山村の農作物に有名産地にも負けないほどの深い味わいをもたらしてくれます。 　お礼の品では、たくさんある高山村の農産物の中から厳選したものを皆様にお届けします。