ゴロッ牛カルビと鹿沼産ニラがたっぷり！！また食べたくなるご当地ラーメンです！かぬまブランド認定　鹿沼カルビラーメン　カルビが生む極上の「旨味」　牛魂一擲（Gyukon Itteki）カルビラーメン　2人前

ピリッとした爽やかな辛さの後の旨みとコク！ メインの具材となる牛カルビは大きめにカットし秘伝のタレに漬け込みました。 野菜と牛肉の旨味がやみつきになるラーメンです。 そんなカルビラーメンがご自宅で楽しめるようになりました！ 贅沢な牛カルビとニラが香る旨辛スープは、一見辛そうですが、マイルドな卵が絶妙に調和。 爽やかな辛さの後に広がる旨みとコクは、やみつきの美味しさです。 長年愛され、鹿沼の魅力が凝縮された「牛魂一擲」をぜひご賞味ください！ ＜牛魂一擲（カルビラーメン）の3つのこだわり＞ (1) こだわり製法で作ったオリジナルスープ 　　スープには唐辛子などの香辛料をブレンドした顆粒タイプと、こだわり製法で作った辛味噌を使用。ピリッとした辛味、味噌のコク、野菜のエキスが麺と絡みます。 (2) 柔らかくジューシーな大振り牛カルビ肉 　　牛カルビは食感、ビジュアルでもご満足いただけるよう大きめにカット。低温調理することで柔らかく仕上げ、肉の旨味を閉じ込めています。 (3) 鹿沼産ニラを含むカット野菜が入って簡単調理 　　かぬまブランド認定「かぬまにら合同会社」の鹿沼産ニラを大量に使用している。あらかじめカットされた野菜入りなので、包丁いらずで調理がスムーズ。卵をひとつ加えるだけで味を完全再現できます。 ※着日指定不可 【原材料名】 麺(小麦粉(国内製造)、還元水あめ、小麦たん白、卵白、食塩)、具材(ニラ、大根、ネギ、人参、 タケノコ、キクラゲ)、牛肉、味噌(コチジャン、生姜、ニンニク、唐辛子、塩、ごま油、 合成清酒、動物性油脂、粉末醤油、砂糖、オニオンエキス、チキンエキス、ゼラチン、植物油脂、 乳糖、デキストリン、鶏油、酵母エキス)、粉スープ(動物性油脂、デキストリン、食塩、粉末醤油、 砂糖、ゼラチン、オニオンエキス、チキンエキス、唐辛子) / 調味料(アミノ酸等)、かんすい、 加工デンプン、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、 (一部に小麦・卵・牛肉・ゼラチン・乳成分・大豆・ごま・豚肉・鶏肉を含む) 【保存方法】 直射日光を避け冷凍庫に保存 要冷凍（-18℃以下） 【製造/加工の内容】 調理～発送

自治体での管理番号

128677-40041426x1

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

鹿沼市の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。

地場産品基準とは？

鹿沼市について

北に日光連山を臨む北関東中央部に位置する栃木県鹿沼市。市域の約7割を山林が占め、奥深い山々を源とした幾筋もの清流を擁する、水と緑に恵まれたまちです。 かつては日光へと続く街道「例幣使道」が市中心部を貫く宿場町として、人の流れと共に栄えてきました。東照宮の造修営に関わった職人が多く移り住んだとも伝えられ、その技を今に伝える彫刻屋台は、重要無形民俗文化財でありユネスコ無形文化遺産に登録された祭りの主役として、今に伝わっています。 自然と文化に彩られたこのまちは、東京からはおよそ100㎞。東北自動車道、北関東自動車道などの高速道路や、JR日光線、東武日光線などの鉄道網により、交通アクセス性にも優れています。 鹿沼市は、特産の「とちおとめやスカイベリー」などの苺に因んで、別名「いちご市」を標榜し、「花と緑と清流のまち」、「笑顔あふれる優しいまち」を目指しています。 市の中心部で鮎が釣れ、水道水はおいしい地下水です。 いちご、ニラ、梨、牛肉、豚肉、蕎麦、米などの農畜産物、木材や木工製品、さつきなどの緑花木、金属加工品など多くの特産物も、皆様をきっと笑顔でいっぱいにすることでしょう。 「ふるさとかぬま」のさらなる発展のため、ご支援をよろしくお願いします。

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栃木県 鹿沼市