麺もスープも手づくりで「佐野らーめん食育キット」【1733068】

作る楽しさ、味わう喜び、学ぶ驚き。佐野らーめんをもっと身近に。 栃木県佐野市のご当地らーめん「佐野らーめん」を、家庭で、学んで・作って・食べることができる体験型の食育キットです。 ただ食べるだけではなく、佐野らーめんのこだわりの製法を楽しく学ぶことができます。 ◆伝統の製麺技法「青竹打ち」を体験! 佐野らーめんの麺づくりには欠かせない“青竹”。 このキットには、地元の農家が育てた本物の青竹を、小さな子どもでも扱いやすいミニサイズで同梱しています。 青竹を使って自分の手で打つ麺は、まるで職人になったような特別な体験。 打ちたての麺は、きっと想像を超える美味しさに出会えます。 ◆家庭で「プロの味」を再現! 佐野市に足を運ぶことが難しい方にも、佐野らーめんの魅力を届けたい――。 そんな思いから、地元のらーめん店が実際に使用している素材を揃えました。 麺は粉から、スープは出汁から作る本格仕様。 手間をかけるからこそ生まれる深い味わいを、ぜひご家庭の鍋で体験してください。 ◆家族で学べる“食べる教材” 食材を通して地域の伝統や食文化を学べるこのキットは、 ご自宅で本格的な佐野らーめん作りに挑戦できるので、子どもだけでなく大人も楽しめるキットです。 食育教材としてはもちろん、みんなで集まるイベントや、親子クッキングにもおすすめです。 自分の手で作る楽しさと、出来上がったらーめんを味わう感動を一度に味わえる「佐野らーめん食育キット」。 学びとおいしさ、どちらもぎゅっと詰まった新しい“食べる体験”を、ぜひお楽しみください。 【内容】 ・青竹×1本 ・麺棒×1本 ・鶏ガラ×1本 ・半分に割ったげんこつ×2個 ・豚バラブロック×200g ・薄口しょうゆ×1袋 ・塩×3g ・かんすい×3cc ・魚介ダシパック×3パック ・打ち粉×1袋 ・中力粉×300g ・佐野らーめんワークブック×1冊

自治体での管理番号

46297

佐野市について

佐野市は、東京から70キロ圏内で関東平野の北端に位置し、美しい自然環境に恵まれた地域と住宅や産業基盤が集積する都市的地域を併せ持つまちです。 また「佐野ラーメン」や「いもフライ」などたくさんの名物や豊富な種類の果樹や農作物があります。近年では佐野ブランドキャラクター「さのまる」の活躍や、世界的にはプレイヤーの多いスポーツ「クリケット」を活用したまちづくりを進めています。

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栃木県 佐野市