＼薪窯で焼く香り高き大きなパン 3種セット／【薪窯焼き】香り高い大きなパン 3種セット (カンパーニュ・レザン・ブリオッシュ) ハード系パン レーズン パン セット K2686

粉と塩と水のみのシンプルな材料を使い、木桶で手捏ねした生地に 「ルヴァン」と呼ばれる自家製発酵種を使用し、長時間発酵させています。 乳酸菌の力を借りてグルテンを部分的に分解し、消化・吸収に配慮した、 身体にやさしいパンに仕上げました。 焼成には薪窯を使用。薪を焚き、炎のエネルギーで窯を蓄熱し、 徐々に下がっていく温度を利用して、ゆっくりじっくり焼き上げます。 外は香ばしく、中はしっとりとした、薪窯ならではの奥深い香りをお楽しみください。 【原材料】 【パン・ド・カンパーニュビオ】 国産有機小麦、国産有機小麦全粒粉、国産有機ライ麦、自然栽培ライ麦全粒粉、天日塩 【パン・オ・レザン】 国産有機小麦、国産石臼引き有機全粒粉、有機ゴールデンサルタナレーズン、天日塩 【ブリオッシュ・ペイザンヌ】 国産有機小麦粉、豆乳（国産大豆・成分無調整）、砂糖（種子島産サトウキビ粗糖）、 天日塩、発酵バター（高千穂無塩発酵バター） 【ご注意】 ※賞味期限が短いため、ご不在期間がある場合は備考欄へ必ずご記入ください。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。

自治体での管理番号

K2686Z

地場産品類型

３号

自治体からの情報

境町について

「自然と近未来が体験できるまち」～そうだ！境町に行ってみよう！～ 境町（さかいまち）は茨城県の県西部、ちょうど千葉県と埼玉県の県境にある町です。利根川と江戸川の分岐点に位置し、江戸時代には水運を活かした利根川随一の【河岸のまち】として、人や文物が行き交う文化交流の場として栄えました。 平成27年の圏央道「境古河IC」開通により、都心からのアクセスも約1時間になりました。さらに平成28年度には、圏央道がつくば方面へ全線開通したことにより成田方面へも接続されるなど、ますます便利に快適に発展を続けています。 ぜひお近くにお越しの際は、境町へ足をお運びください。

自治体情報を見る

茨城県 境町