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画像を拡大するチョイスPayポイントと交換できる品 「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」で見事、日本一に輝いたお米の品種 米 5kg 特別栽培認証米 いのちの壱 希少品種 | 特別栽培認証米 白米 いのちの壱 希少品種 冷めてもおいしい もっちり GAP認証 森 ミネラル 水 山田川 安全 安心 美味しい 茨城県 常陸太田市
お礼の品について
| 容量 | いのちの壱 白米5kg |
|---|---|
| 消費期限 | 発送直前に精米いたします。 精米から1カ月程度を目途にお召し上がりください。 【お米の保存方法】 ※精米は温度、湿度、臭いなどの影響を受けやすく、保存の期間、場所、環境によっては品質が劣化することがあります。 ※そのため、ご家庭では密閉した容器に移し替え、温度が15℃以下の冷蔵庫等での保管をお勧めします。 ※特に気温が高い夏場は、虫が発生しやすいのでご注意ください。 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 農家 小林家 小林文夫 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5502686 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 数量限定 予定量に達したら受付を終了します。 |
| 発送期日 | 入金確認後、2週間以内に発送します |
| 配送 |
|
【いのちの壱とは】
いのちの壱はコシヒカリとは異なり、突然変異株により生まれたお米の品種です。
2007年・2008年と2年連続で「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」で見事、日本一に輝いたお米の品種です。
いのちの壱は幻の米ともいわれるほど極めて希少な品種としても知られています。そのため、販売されてもすぐに売り切れてしまいます。
【特徴について】
いのちの壱は、粘りや弾力がありコシヒカリの約1.5倍にもなる大粒の特徴を持っています。いのちの壱を食べた人たちを「日本人に生まれて良かった」と思わせる程の特徴あるお米で、
炊きあがりはふっくら艶々に仕上がります。いのちの壱からは甘くて香りが強く、今までに食べたことのない味がします。
【味について】
ひと目見てわかる大粒、炊きあがりの香りや食べたときのモチモチ感、甘みが最大の特徴です。炊いているとき、食べているときどちらでも楽しめるので二度美味しいお米を満喫できるといえるのではないでしょうか。
いろいろなお米を食べている人でも「こんなお米があったんですね！」と驚かれること間違いなしです。
まさに衝撃を与えられるお米というとわかりやすいかもしれません。
炊きたてのときはもっちりとやわらかいのでお米好きにとっても味わい深いお米といえるのではないでしょうか。また、適度な粘りもありますし歯ごたえもありしっかりとした弾力感を実感できます。
【大きさについて】
いのちの壱は、ひと目見るだけで一般的なお米よりも大粒であるのがわかります。いのちの壱は、コシヒカリの1.5倍にもなる大きさでコロンとした見た目をしています。
一般的なお米を手のひらに持ち比較してみるとその圧倒的な大きさに驚くのではないでしょうか。
いのちの壱は遺伝子操作や人工交配などを一切行うことなく誕生した稲です。
【種類について】
いのちの壱は栽培が難しいこともあり、生産量が少なく、とても貴重なお米です。
農薬は基準の二分の一成分に抑えて栽培しております。安全安心美味しい米です。GAP認証を取得しております。是非お召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
１号 市内で生産されたものであるため
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こだわりポイントをご紹介
小林家では、20年以上にわたり無農薬・有機農法を志した米づくりに取り組んできました。農薬の使用を慣行栽培の半分以下に抑えた特別栽培米のコシヒカリです。GAP認証を取得し、安全・安心はもちろん、毎日美味しく食べられるお米であることを大切にしています。
わたしたちがご案内します
常陸太田市・金砂郷地区で、夫婦二人三脚で米づくりを続けている小林家です。田んぼの状態を毎日確認し、稲の声に耳を傾けながら、手間ひまを惜しまず育てています。
大量生産はできませんが、その分、一粒一粒に責任を持ってお届けしています。
こんなところで作っています
茨城県常陸太田市・金砂郷（かなさごう）地区。
山々に囲まれ、清らかな水と昼夜の寒暖差に恵まれた、米づくりに適した地域です。
自然が豊かで、四季の移ろいを感じながら、合鴨とともにのびのびと育つ田んぼが広がっています。
わたしたちの想い
小林家のお米の出荷先には、アレルギーなどの持病を抱え、「有機栽培のお米でなければ食べられない」という方々が多くいらっしゃいます。
だからこそ、私たちは「安全・安心」を妥協せず、毎日の食卓に寄り添えるお米をつくり続けてきました。
特別なごちそうではなく、毎日安心して食べられること。
それが、私たちの米づくりの原点です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
これまでは直売所や地域のスーパーが中心でしたが、ふるさと納税を通じて、全国の方にお米をお届けできるようになりました。
「美味しかった」「安心して食べられる」という声が直接届くようになり、私たちにとって大きな励みになっています。
より多くの方に知っていただけたことを、心から嬉しく思っています。
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米・パン
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- 自治体での管理番号
- AK1017
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
市内で生産されたものであるため
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自治体からの最新情報
常陸太田市について
茨城県の北東部にあって,四季を通して穏やか気候で北部は阿武隈山系に連なる豊かな山々を有し、南部は広く開けた水田地帯となっており、米、ぶどう、なし、そばなどさまざまな農作物が生産され、自然豊かな恵み多きところです。また、佐竹氏や水戸徳川家に関する社寺や史跡が数多く残る歴史と文化を大切にしたまちです。そんな懐かしい風景や歴史に出会えるまち常陸太田市へぜひお越しください。
茨城県 常陸太田市
