萬寿金製菓 国産もち米100％使用 あられ詰合せ 寿3号(9袋) | おかき ９種 詰合せ 和菓子 お菓子 あられ かきもち 煎餅 海苔 お菓子 おかし お土産 お取り寄せ お取り寄せグルメ 焼き菓子 小分け ご当地 個包装 小袋 長期保存 手作り こだわり 人気 茨城県 龍ケ崎市

創業昭和5年以来、一貫して国産もち米の【丸粒餅】のみを使用した、本格あられを製造しております。 昔ながらの製法を守りつつ、安全安心を心がけたあられ・おかきを生産するべく、衛生管理を徹底して実施しています。 定温保管した丸粒餅を一粒一粒丁寧に洗い、余分なぬかを取り除きます。 もち米にじっくり水分を含ませたのち、大きな蒸かし器の中で均一に蒸気をかけ、国産もち米の持つ甘さ・うまみを出せるよう蒸かしていきます。 餅つき機で搗くと、つやつやもちもちの餅玉が出来上がります。 冷却の後、細断・乾燥を行い、1枚1枚職人が焼き釜に入れると、風味豊かなあられが焼きあがります。 萬寿金製菓は醤油たれにも拘ります。 創業以来ご好評をいただいております関東風の醤油たれは、自社内で職人が毎回炊きこみます。 旨味の強い【黒みりん】を主に使うことで、風味豊かでコクの強い醤油たれが出来上がります。 また、サラダ味のあられには、生地の個性に合わせ、赤穂の焼き塩・沖縄のシママース焼塩等使い分けをしております。 海苔は有明産海苔を100%使用。海苔の風味をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は、直射日光・高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 ３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

自治体での管理番号

0917001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

地場産品基準とは？

龍ケ崎市について

茨城県南部に位置する龍ケ崎市は、都心から45km圏内という近さながら、広い空と澄んだ空気で自然の豊かさを感じられるまちです。30数羽の白鳥が優雅に泳ぐ「牛久沼」は、龍ケ崎を代表する自然環境のひとつ。 また、「まち全体で子どもを育てたい！そして子育てを支えたい！」そんな想いを実現するべく、結婚、妊娠、出産、育児、教育、それぞれのステージに応じたさまざまな支援策を展開しています。そして、これからも「子どもを産み、育てるなら龍ケ崎」と思ってもらえるようなまちづくりを進めていきます。 そんな龍ケ崎市は、一大商業のまちとして名を馳せた時代もあることから、こだわりの職人が作る老舗の品や、若手職人が新たな風を吹き込み送り出した品々が数多くあります。それらの品々を、ご寄附へのお礼として贈らせていただきます。

自治体情報を見る

茨城県 龍ケ崎市