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【５つのこだわりを守り続けてます！】 ◉ドイツの伝統的な製法を守り、素材を生かしています！ 厳選した素材の良さを生かすため、必要な添加物は最小限の使用にとどめ、 手間を惜しまずひとつひとつ丁寧に作りあげています ◉直火式釜でじっくり乾燥させて、桜のチップで燻製させます。 昔ながらの熟成工程で、肉本来の旨味をひきだして、 量産品には真似できない芳醇な香りを持った商品を作っています。 ◉着色料、保存料は使用していません 必要な添加物は最小限の使用にとどめ、作り手の顔が見える安心感を、 商品とともにお届けするためにも、着色料・保存料は一切使用しておりません。 【おいしさのヒミツ 「やまと豚！ 」】 契約農場で育った「やまと豚」を使用し、本場ドイツで認められた 職人が、丹精こめて作り上げました。そのおいしさを、あなたもぜひお確かめください。 厳しい生産管理で育った、 「3つ」のおいしさをもつ「やまと豚」のみを使用しています。 ・肉質はきめが細かく、やわらかい。 ・脂肪に甘みがあり、かつ風味がよい。 ・調理しても「アク」が出にくい。 本物の味を、おいしくて安全な豚肉を届けするためにこだわっています！ 【金賞を受賞し続けている、DLGの食品競技会】 加工食品の品質を競う大会です。1993年（平成5年）からは、ドイツのみならず、 世界最大級の国際大会となりました。加工食品に関するコンクールの中でも、 世界で最も古く、ヨーロッパで権威のある代表的な競技とされています。 ※沖縄・離島へはお届けできません。ご了承ください。（贈答用の送り先も含みます） 【関連キーワード】 荒びきソーセージ ペッパーソーセージ チョリソー＆チーズソーセージ ピリ辛ソーセージ 黒こしょうソーセージ ガーリックソーセージ 荒びきウインナー チーズウインナー ハーブウインナー 辛口ウインナー ハーブウインナー ベーコン ソーセージ ベーコン セット お中元 夏ギフト お歳暮 冬ギフト プレゼント ギフト用 加工品

自治体での管理番号

N001-008

地場産品類型

３号

田村市について

あぶくま高原のほぼ中央に位置する田村市は、美しい青空と緑豊かな自然に恵まれ、平安時代の武将「坂上田村麻呂」の伝説が多く残る歴史と文化の薫る高原都市です。あぶくま山系が南北に走り、大小の山々によって丘陵起伏が縦横に連続する地形で、これらの山岳を源流とする大滝根川（おおたきねがわ）や高瀬川など、多くの河川が地域を流下しています。国内有数の鍾乳洞である「あぶくま洞」や「入水（いりみず）鍾乳洞」をはじめ、ハイキングスポットである「高柴山（たかしばやま）」の３万株のつつじなど、数多くある天然の造形美は訪れる人の心を魅了します。また、豊かな自然環境を活かした観光施設が整備され、四季折々に開催される様々な祭りやイベントは、歴史・文化とともに田村市の魅力となっています。 田村市では、みなさまからいただいた寄附金を「子育て・教育支援施策の充実」、「自然環境・生活インフラの保全」、「地域の活力増進」、「市長におまかせ」、の4つの使い道の中から、寄附者様が選ばれた取り組みに沿って有効に活用させていただきます。

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福島県 田村市