MEET MEAD（蜂蜜酒）　2本セット　【07208-0783】

◆◆会津産のトチの蜂蜜を100％使用した蜂蜜酒　甘口・辛口◆◆ 「MEET MEAD」は、会津の純国産蜂蜜を100％使ったやさしい甘みと程よい酸味のミード酒で、 食前酒やデザート酒としても楽しめる軽やかな味わいが魅力です。 福島県喜多方市・峰の雪酒造場が手掛ける新感覚のお酒「MEET MEAD」。 千年以上の歴史をもつ伝統酒“ミード（蜂蜜酒）”を、日本らしい繊細な醸造技術で現代風に磨き上げたクラフトミードです。 本返礼品では、シリーズの中でも特に人気の高い「スタンダード」と「ドライ」の2本をセットにしてお届けします。 「MEET MEAD スタンダード」は、華やかな蜂蜜の香りと柔らかな甘みが特徴の一本。 口に含んだ瞬間、ふわりと広がる蜜の芳香と、軽やかな酸味が織りなすバランスが心地よく、食前酒としてはもちろん、デザートとのペアリングにも最適です。 アルコール度数も控えめで飲みやすく、ミード初心者にもおすすめできる王道の仕上がりです。 一方の「MEET MEAD ドライ」は、蜂蜜酒の新しい魅力を引き出したキレのある味わいが特徴。 甘さをぐっと抑え、蜂蜜由来の深いうま味と爽快な後味が感じられるため、食中酒として幅広い料理と相性が良い一本です。 和食の旨味や洋食のコクと自然に寄り添い、ワインのように食卓に取り入れられるスタイルが好評です。 どちらも使用する素材は厳選された国産蜂蜜。 日本酒醸造で培った発酵管理や繊細な温度調整を応用し、蜂蜜本来の香りを最大限に引き出しながら、クリアで美しい味わいに仕上げています。 また、ラベルデザインはシンプルかつ洗練され、贈り物にも喜ばれる一本です。 甘口と辛口、2つの表情を楽しめる今回のセットは、ご自宅用はもちろん、特別な日の乾杯やギフトにもぴったり。 ミードの奥深さを知る入口として、飲み比べセットとしても高い満足感を得られます。 ふるさと納税を通じて、喜多方の新しい名品として注目を集めるクラフトミード「MEET MEAD」をぜひお楽しみください。 蜂蜜の優しい香りと繊細な発酵が生み出す唯一無二の味わいを、この機会にお届けします。 【提供:有限会社 峰の雪酒造場】

自治体での管理番号

07208-0783

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製造の全工程を市内で行っている。

地場産品基準とは？

喜多方市について

　福島県の北西部、会津盆地の北に位置し、北西には四季を通じて雪の衣装をまとった『飯豊連峰』が、東には宝の山『会津磐梯山』の頂を望む雄国山麓がゆったりと裾野を広げる人口約５万人のまちです。 　約５５５㎢の広大な市の面積を有していますが、その半数以上を林野が占めています。市の中心部から南部にかけては平坦な地形であり、市街地を取り囲むように田園地帯が広がっています。 　盆地特有の内陸性気候により、夏は厳しい暑さが続く日もあり、冬は寒冷で豪雪に見舞われることもあります。それでも、厳しい冬の先には、うららかな春があり、暑い夏の先には実りの秋があり、ここに暮らせば四季の移ろいに衣食をかえながら暮らしの変化を楽しむことができます。

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福島県 喜多方市