亀の尾 ＆つや姫 あら玉セット（1,800ml×2本） ka014-024j002 (亀の尾 つや姫 あら玉 飲み比べ 純米酒 純米大吟醸酒 日本酒 地酒 酒 お酒 お取り寄せ 特産品 送料無料)

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伝統を受け継ぐ【和田酒造】

初代和田幸右衛門が1797年（寛政9年）に山形県河北町谷地で酒造業を始めました。現当主和田多聞は8代目になります。河北町は山形県のほぼ中央に位置しており、東に母なる川最上川、南に清涼で純粋な水源である寒河江川、西に万年雪を抱く霊峰月山を有し、さらには南の彼方には有名な蔵王を望む、自然豊かな土地です。江戸時代には、最上川の水運により京都の文化がこの地域に伝えられました。河北町は米と紅花の生産が盛んであり、収穫された紅花は、京都に運ばれ、口紅や京文化の彩りに用いられました。当時、紅花と引き替えに河北町にもたらされた京雛が数多く残されており、毎年４月に雛祭りが催されます。

登録商標である「あら玉」はおめでたいことから名付けられたと伝えられており、「あら玉」は日本の和歌では新年を意味する枕詞となっています。河北町で生産されている米と霊峰月山からの雪解け水を原料に、伝統の技術を守り、米の旨みをしっかりと出す酒造りを心がけでいます。大吟醸月山丸は気品高い吟醸香とキレのある味わいを持ち、蔵人のもてる全てのノウハウを駆使して醸しております。月山丸は、月山刀鍛冶によってうたれた、名刀の切れ味と名高い日本刀であり、代々受け継いでおります。

江戸末期になると、大変信心深かった三代目は諏訪神社と熊の神社を蔵の中に建立しました。それ以後私たちは、毎年秋に、家族と蔵人で昔ながらの神社の例祭を行っています。

「うまい酒で心の通う商売を」を会社のポリシーとして掲げており、220年以上経った今でも、伝統を受け継ぎ、熟練した蔵人の手によって変わらない味を作り続けています。さらに、伝統の味を守る一方で、新しい技術開発にも取り組み、時代のニーズに合うお酒も醸造しております。お酒を醸す蔵人全てが地元を愛する職人であり、全国で唯一行われる日本酒の評価会である「全国新酒鑑評会」においては、その技術が評価され平成以降18回金賞を受賞しております。2014年には全米清酒歓評会大吟醸A部門においてグランプリを受賞しました。また令和元年東北清酒鑑評会吟醸酒の部において最優秀賞を受賞いたしました。

現在、一年当たりの生産量は約600石（一升瓶で約60,000本）であり、手造りの小さな酒蔵です。出荷の80％は山形県内であり、そのほとんどが河北町内という、まさに地元の皆様に支えられた「地産地消」の酒蔵です。地元の皆様に愛される地酒、「あら玉」であるために、私たち蔵人は常に真摯な姿勢で酒造りに取り組んでおります。今後とも変わらぬご愛飲のほど、よろしくお願い申し上げます。

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  大吟醸名刀『月山丸』1.8L(山形県 河北町 日本酒 地酒 酒 お酒 …

  56,000 円

  2016仙台G7財務省・中央銀行総裁会議の大臣級昼食会でも振舞われました。 月山の麓にて切れ味光る名刀を数多く生み出した月山刀鍛冶。今も日本刀剣史上に燦然とした輝きを放つ「名刀　月山丸」のごとく鋭い切れ味、気品あふれる香り、芳醇な膨らみをもつ大吟醸酒。 年間通して変わらぬ味をお楽しみいただけるよう、ビンに詰め氷温管理し、一本ずつ和紙を手貼りしております。まさに蔵人入魂の一本といえます。 火入れ貯蔵しておりますが、直射日光を避け、冷暗所にて保管下さい。また開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 香りと味わいのバランスが良く、どのような料理とも良く合います。 その時の旬の食材とお楽しみ下さい。 【受賞歴】 ・2019年秋季全国酒類コンクール　日本酒・大吟醸部門最高賞　第1位特別優秀賞受賞 ・令和元年東北清酒鑑評会　吟醸酒の部 最優秀賞受賞 ・平成28年 全国新酒鑑評会　金賞受賞 【内容】 原料米：山田錦　 精米歩合：35％　 アルコール度数：16度以上17度未満 甘・辛：辛口 【醸造元】和田酒造合資会社 【提供元】酒販懇和会 ※お酒は20歳から！20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。 ■関連キーワード 河北町 ふるさと納税 河北 町 山形県 山形 県 人気 母の日 父の日 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈り物 プレゼント

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  改良信交 純米大吟醸 あら玉 (1.8Lx1本 山形県 河北町 日本酒 …

  33,500 円

  穏やかな香りと上品な味わい!しっかりとした旨みが特徴です!

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  改良信交 純米大吟醸 あら玉 (720mlx1本 山形県 河北町 日本酒 …

  18,000 円

  穏やかな香りと上品な味わい!しっかりとした旨みが特徴です!

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  激辛口 本醸造原酒 鬼王丸1800ml、超辛口 純米酒 鬼王丸1.8L (…

  28,000 円

  【激辛口 本醸造原酒 鬼王丸】 超辛口の本醸造原酒を築200年以上の土蔵で３年間じっくり熟成させました。原酒ならではの味わいの深さ、熟成したまろやかさ、そして日本酒度＋１５という超辛口による後味のきれの良さをもつ酒です。 原料米：一般米 / 精米歩合：70％ / アルコール度数：19度 / 日本酒度：＋15 / 酸度：1.6 【超辛口 純米酒 鬼王丸】 山形県産「出羽の里」を使用。辛いだけではない旨さと、すっきりとする後味が特徴です。辛口好きにおススメ！ 原料米：出羽の里 / 精米歩合：70％ / アルコール度数：15度 / 日本酒度：＋10 / 酸度：1.5 【醸造元】和田酒造合資会社 【提供元】酒販懇和会 ※お酒は20歳から！20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。 ■関連キーワード 河北町 ふるさと納税 河北 町 山形県 山形 県 人気 母の日 父の日 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈り物 プレゼント

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  純米大吟醸 三年熟成 古刀 月山丸 (720mlx1本 山形県 河北町 日…

  36,500 円

  芳醇かつ濃厚!三年間熟成した純米大吟醸酒です!

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  純米大吟醸 啓翁桜 (720ml 山形県 河北町 日本酒 地酒 酒 お酒 …

  20,000 円

  美しくも厳しい山形の冬、可憐に一重の花を咲かせる”啓翁桜”。 その名をとった純米大吟醸は、しっかりとしてまろやかな旨味と後味のキレの良さに加え、心地良い香りと上品な味わいが特徴です。 原材料名 米（国産）・米こうじ（国産米）  原料米 改良信交100%  精米歩合 40%  アルコール度数 15度以上16度未満  日本酒度 +3  酸度 1.4  おすすめの飲み方 冷やして・常温で  【醸造元】和田酒造合資会社 【提供元】酒販懇和会 ※お酒は20歳から！20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。 ■関連キーワード 河北町 ふるさと納税 河北 町 山形県 山形 県 人気 母の日 父の日 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈り物 プレゼント

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  雪女神 純米大吟醸 あら玉 (720mlx1本 山形県 河北町 日本酒 地…

  22,000 円

  2017年デビューした山形の新しい酒米・雪女神（河北町・牧野聡さん栽培）を使用した純米大吟醸 雪のようにすーっと溶ける綺麗な味わいと、気品高い吟醸香が特徴です。 2017年　フランスで開催された日本酒コンクール　KURA　MASTER　大吟醸部門において　金賞受賞 平成29年度 東北清酒鑑評会にて優等賞 受賞 ※お酒は20歳から！20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。 【醸造元】和田酒造合資会社 【提供元】河北町酒販懇和会 ■関連キーワード 河北町 ふるさと納税 河北 町 山形県 山形 県 人気 母の日 父の日 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈り物 プレゼント

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  雪女神 純米大吟醸 あら玉 (純米大吟醸 1.8L 山形県 河北町 日…

  37,500 円

  ～まるで雪の様な気品高く綺麗な味わい～ ”雪女神”は、山形県が開発した純米大吟醸・大吟醸用の新しい酒米で、大粒であり、粗タンパク質が少なく、心白の発現率が高いなどの優れた醸造特性を持っています。 これらの特性を引き出し、上品な香りとやわらかくきれいな味わいが特徴です。 【受賞歴】 ・KURA MASTER 2019 純米大吟醸部門 プラチナ賞(2017 金賞) ・2018年度春季 全国酒類コンクール 第1位 ・平成29年、令和4年 東北清酒鑑評会 純米の部 優等賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム大吟醸部門 金賞 ・インターナショナルワインチャレンジ2019　シルバーメダル受賞 【内容】 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米:雪女神100% 精米歩合:40% アルコール度数:15度 日本酒度:-1 酸度:1.4 おすすめの飲み方:冷やして・常温で・ぬる燗で 【醸造元】 和田酒造合資会社 【提供元】 河北町酒販懇和会 ※お酒は20歳から！20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。 ■関連キーワード 河北町 ふるさと納税 河北 町 山形県 山形 県 人気 母の日 父の日 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈り物 プレゼント

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