チョイス限定Bottling the Vineyard ～葡萄畑をそのまま瓶詰めする～【結城酒店 限定】 Bottling the Vineyard 「MASCUT BAILEY-A‘Maceration a chaud’2024 YAMAZAKI」 720ml 『(有)大浦葡萄酒』 赤ワイン 辛口 ライトボディ 山形県 南陽市 [2643]

【葡萄畑をそのまま瓶詰めする】 そんなテーマで始められたワインプロジェクト。 赤湯の端っこで高畠町との境目に畑があり、地元のぶどう農家・ワイナリーから一目置かれる栽培家・山崎秀一さんが栽培したマスカットベーリーＡを使用。醸造したワイナリーは『大浦葡萄酒』さんです。 このワインは『マセラシオン・ア・ショー』という、破砕した発酵前の葡萄に70度前後の熱を加える方法で醸されます。 そんな製法で造られたワインは、色素が十分に抽出されたタンニン分が少ないライトな味わいのワインに仕上がります。 繊細な果実感が楽しめ、タンニンは控えめ。冷やしても美味しい赤ワインです。 【MASCUT BAILEY-A‘Maceration a chaud’2024 YAMAZAKI】赤ワイン ◆アルコール度数：11％ ◆使用ぶどう品種：マスカットベーリーＡ ◆ぶどう生産者：山崎秀一 ◆製造：大浦葡萄酒 ◆味わいタイプ：辛口・ライトボディ 【Bottling the Vineyard】 Bottling the Vineyard＝畑をそのまま詰める。 そんなテーマで造られるワイン。 山形県にある23のワイナリーのうち、6社がある南陽市。県内屈指のぶどうの産地であり、県内ぶどう栽培発祥の地でもあります。 ですが、農業従事者の高齢化や担い手不足などによる、耕作放棄地の拡大という大きな問題も抱えています。 そんな中、『ぶどう農家とワイナリーに元気や誇りを与えたい』という思いから立ち上げたワインプロジェクトです。 美味しいワインを飲んで、是非ご協力お願いいたします。 【あらかじめご了承ください】 製造ロットが少量かつ店頭及びオンラインショップと併売しているため、タイミングによっては欠品となる場合がございます。 お届けするワインのヴィンテージやラベルデザインが変更になる場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 検索キーワード： 山形 南陽 赤湯 ワイン 果実酒 ワイナリー 大浦葡萄酒 ぶどう ブドウ 720ml マスカットベーリーＡ 赤ワイン 辛口 ライトボディ

自治体での管理番号

F25F-162

南陽市について

南陽市は、北に丘陵、南に沃野、開湯900年以上の伝統ある赤湯温泉や宮内熊野大社など、すぐれた伝統と歴史をもった未来あるまちです。 郷土の民話を伝える「夕鶴の里資料館・語り部の館」や国指定史跡「稲荷森古墳」公園等の歴史と文化、さらに全国のスカイスポーツの中心として知られる「南陽スカイパーク」や市民の健康増進を図る「中央花公園(市民体育館)」などの地域文化を大切にしながら、市民の安全な暮し、ライフサイクルに応じた安心な暮し、そしてうるおいのある暮しを目指して、みなさんが住んでいて良かったと思うまちづくりを進めています。

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