チョイス限定Bottling the Vineyard ～葡萄畑をそのまま瓶詰めする～【結城酒店 限定】 Bottling the Vineyard 「'DOGGED'KOSHU 2024 EIKO SHINSEKI」 750ml 『Yellow Magic Winery』 白ワイン 辛口 ライトボディ 山形県 南陽市 [2499]

【葡萄畑をそのまま瓶詰めする】 そんなテーマで始められたワインプロジェクト。 山形県南陽市は江戸時代から続く歴史ある『甲州』の産地ですが、今や絶滅危惧種と言われるぶどう品種となっています。 そんな中約200年もの間、この品種を守り続けてきた新関家に代々伝わる『甲州』を使用し、知る人ぞ知る醸造家・岩谷澄人さんが醸した白ワインです。 10月末とかなり遅い時期に収穫したものを使用。 甘い甲州の香りがトップに感じられ、樽香もしっかりと感じられます。 全体的にはシャープな印象で、しっかりとした酸味と苦みが全体を引き締めます。 まろやかで心地よい余韻が長く感じられます。 和食との相性を存分に楽しめる味わいの日本ワインです。 【'DOGGED'KOSHU 2024 EIKO SHINSEKI】白ワイン ◆アルコール度数：12％ ◆使用ぶどう品種：甲州 ◆ぶどう生産者：新関英子 ◆製造：Yellow Magic Winery ◆味わいタイプ：辛口・ライトボディ 【Bottling the Vineyard】 Bottling the Vineyard＝畑をそのまま詰める。 そんなテーマで造られるワイン。 山形県にある23のワイナリーのうち、6社がある南陽市。県内屈指のぶどうの産地であり、県内ぶどう栽培発祥の地でもあります。 ですが、農業従事者の高齢化や担い手不足などによる、耕作放棄地の拡大という大きな問題も抱えています。 そんな中、『ぶどう農家とワイナリーに元気や誇りを与えたい』という思いから立ち上げたワインプロジェクトです。 美味しいワインを飲んで、是非ご協力お願いいたします。 【あらかじめご了承ください】 製造ロットが少量かつ店頭及びオンラインショップと併売しているため、タイミングによっては欠品となる場合がございます。 お届けするワインのヴィンテージやラベルデザインが変更になる場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 検索キーワード： ワイン ワイナリー イエロー マジック Yellow Magic Winery グローバル アグリ ネット

自治体での管理番号

F23F-994

南陽市について

南陽市は、北に丘陵、南に沃野、開湯900年以上の伝統ある赤湯温泉や宮内熊野大社など、すぐれた伝統と歴史をもった未来あるまちです。 郷土の民話を伝える「夕鶴の里資料館・語り部の館」や国指定史跡「稲荷森古墳」公園等の歴史と文化、さらに全国のスカイスポーツの中心として知られる「南陽スカイパーク」や市民の健康増進を図る「中央花公園(市民体育館)」などの地域文化を大切にしながら、市民の安全な暮し、ライフサイクルに応じた安心な暮し、そしてうるおいのある暮しを目指して、みなさんが住んでいて良かったと思うまちづくりを進めています。

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