チョイス限定Bottling the Vineyard ～葡萄畑をそのまま瓶詰めする～【結城酒店 限定】 Bottling the Vineyard 「MASCUT BAILEY-A ‘SUSTAINA’ 2024」 720ml 『須藤ぶどう酒工場』 赤ワイン 辛口 フルボディ 山形県 南陽市 [2493]

【葡萄畑をそのまま瓶詰めする】 そんなテーマで始められたワインプロジェクト。 ラベルにそっくりの、この道40年以上のぶどう農家・大沼延男さんのマスカットベーリーＡを使用した1本。 このマスカットベーリーＡは、化学肥料を一切使用していません。 そんなぶどうを地元の十分一山に陰干しして、白竜湖の上昇気流で乾かしました。 なので、通称 “白竜ドライ” です。 醸造したワイナリーは『須藤ぶどう酒』さんです。 干しぶどうを使用した代表的なワインとして、イタリアの高級ワイン『アマローネ』があります。 干すことによって、凝縮感が高まり、芳醇な味わいになります。 アマローネほどではありませんが、20％ほど水分を飛ばしたぶどうを使用。 凝縮感のある果実味があり、深みのある力強い味わいに仕上がっています。 ちょっと珍しい『干しぶどうのワイン』、オススメです!! 【MASCUT BAILEY-A ‘SUSTAINA’ 2024】赤ワイン ◆アルコール度数：14％ ◆使用ぶどう品種：マスカットベーリーＡ ◆ぶどう生産者：大沼延男 ◆製造：須藤ぶどう酒 ◆味わいタイプ：辛口・フルボディ 【Bottling the Vineyard】 Bottling the Vineyard＝畑をそのまま詰める。 そんなテーマで造られるワイン。 山形県にある23のワイナリーのうち、6社がある南陽市。県内屈指のぶどうの産地であり、県内ぶどう栽培発祥の地でもあります。 ですが、農業従事者の高齢化や担い手不足などによる、耕作放棄地の拡大という大きな問題も抱えています。 そんな中、『ぶどう農家とワイナリーに元気や誇りを与えたい』という思いから立ち上げたワインプロジェクトです。 美味しいワインを飲んで、是非ご協力お願いいたします。 【あらかじめご了承ください】 製造ロットが少量かつ店頭及びオンラインショップと併売しているため、タイミングによっては欠品となる場合がございます。 お届けするワインのヴィンテージやラベルデザインが変更になる場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

自治体での管理番号

F23F-988

南陽市について

南陽市は、北に丘陵、南に沃野、開湯900年以上の伝統ある赤湯温泉や宮内熊野大社など、すぐれた伝統と歴史をもった未来あるまちです。 郷土の民話を伝える「夕鶴の里資料館・語り部の館」や国指定史跡「稲荷森古墳」公園等の歴史と文化、さらに全国のスカイスポーツの中心として知られる「南陽スカイパーク」や市民の健康増進を図る「中央花公園(市民体育館)」などの地域文化を大切にしながら、市民の安全な暮し、ライフサイクルに応じた安心な暮し、そしてうるおいのある暮しを目指して、みなさんが住んでいて良かったと思うまちづくりを進めています。

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