☆ 【蔵元】上喜元から、蔵の最高峰が誕生しました☆上喜元 純米大吟醸 山田錦30　720ml×1本 SG0055

～　上喜元から蔵の最高峰が誕生　～ 初の挑戦。兵庫県産山田錦を30%まで時間をかけて磨いて醸しました。 30%まで精米した山田錦は小さく、かわいい表情を見せてくれます。 麹造りも小さな変化を見落とさず、もろみは長期低温発酵でじっくりと発酵。香りと繊細な味わいを醸し出しました。 上品で気品のある香り、米の中心部の最上の甘味が広がり、味わいの透明感の余韻が長く続き、後味はすーっと流れる…。 上喜元が初めて醸し出す至福の味わいを、是非じっくりとご堪能ください。 専用カートンに入れて発送いたします。 【蔵元】酒田酒造株式会社 【原料米】山田錦100％使用 【精米歩合】30% 【酵母】自社酵母 【日本酒度】-7 【酸度】1.1 【アルコール度】16度 ※着日指定・離島への発送はできません。 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 大橋屋酒店

自治体での管理番号

SG0055

地場産品類型

３号

酒田市について

酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。 北に鳥海山を望み、海沿いに庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。 肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は、全国的にも高い評価を得ています。 また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。 江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。

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山形県 酒田市