皇室献上米である幻の餅米“女鶴”を使用した “もち米しゅうまい” です！もち米しゅうまい女鶴秀米 (めづるしゅうまい)　12個(4個入×3パック) SA2141

山形県酒田市の割烹店・治郎兵衛で一つ一つ手作りした “もち米しゅうまい” をお届けいたします。 【皇室に献上した伝説のもち米】 もち米は庄内平野の麓、円能寺で栽培された「女鶴（めづる）」を使用。粘りが強く品質が良いという特徴から、天皇に献上されました。 丈が長くて栽培しにくいことから一度は絶滅したもち米でしたが、数名の農家さんが「女鶴の素晴らしさを絶えさせてはならない」と、やっとの思いで復活させました。 【平田牧場 三元豚】 お肉は、日本のお米を食べ開放豚舎で健康的に育った「平田牧場 三元豚」を使用。肉の繊維のきめが細かく、柔らかさもありながら心地よい歯ごたえが特長です。 つやつやとしたもち米の美味しさ引き立つ “女鶴” と肉の風味があふれる “三元豚” からできた唯一無二のしゅうまいです。着色料、保存料を一切使用しておりませんので安心してお召し上がりください。 ※着日指定・離島への発送はできません。 治郎兵衛

自治体での管理番号

SA2141

地場産品類型

３号

自治体からの情報

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酒田市について

酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。 北に鳥海山を望み、海沿いに庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。 肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は、全国的にも高い評価を得ています。 また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。 江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。

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