希少 秋田由利牛 国産黒毛和牛サーロインステーキ 真空冷凍 200g×4枚

秋田由利牛は、出荷頭数が少なくそのほとんどが秋田県内で消費されるため、全国的に希少性の高いブランド牛です。 「サーロイン」は適度に”サシ”（赤みの間にある脂肪）が入っており、 脂と肉の旨味をしっかりと堪能できる高級部位です。 特に秋田由利牛は、米どころ秋田の米をたっぷり食べて育つので、 すっきりした脂でサシまで美味しいのが特徴。ステーキとの相性もバッチリです。 ステーキの焼き加減は少し赤みが残るミディアムレアがおすすめで、 塩やわさび醤油などシンプルな味付けで召し上がっていただくと、 お肉そのものの旨味をご堪能いただけます。 冷凍品でお届けするため、到着後は速やかに冷凍庫で保管してください。 寄附者様ご都合での返品・交換は致しかねますのでご了承ください。 大自然の中で育った秋田由利牛とは 鳥海山麓に広がる高原では、良質な水・牧草により黒毛和種「秋田由利牛」が飼育されています。 農家の熱心な健康管理のもと、自然豊かな環境でのびのびと育った秋田由利牛は、きめ細かくサシ（霜降り）が入った肉質の良さなどから、 銘柄牛の中でも新たなブランド牛として、県内はもとより首都圏からも注目されています。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■ 牛肉 お肉 ステーキ 焼肉 ごちそう 和牛 豪華 お祝い 贅沢 おかず

自治体での管理番号

08_abs-010401

由利本荘市について

秋田県南西部の自然景観が美しい由利本荘市。 鳥海山の肥沃な大地と雪解け水に育まれたお米は古くからの名産で、良質な米どころならではの美味しい地酒も揃います。 さらにきめ細やかな肉質と深いう旨味が特徴のブランド牛「秋田由利牛」、土づくりにこだわったアスパラガスなどの野菜をはじめ、食の魅力も満載です。 由利本荘市の魅力を、食を通じてぜひお楽しみください。

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