台ヶ森焼　焼陶板

複雑な色合いと使用する度に変化する風合いが特徴の「台ヶ森焼」

台ヶ森焼は、大和町そして宮城の天然素材を使っています。
歴史を感じる風合いと釉薬の変化、そして使用する度に変化する風合いが特長です。
船形山を背景にした大和町。その山間の吉田川上流に台ヶ森があります。

1960年～1970年ごろ吉田台ヶ森の地に、昇炎式・倒炎式・横炎式の薪窯をそれぞれ築き、
地域一帯の亜鉛鉱の粘土を、釉薬にした焼物を始めたのが初代窯元 安部勝斎です。

この土と灰で、鉄分の美しさに銅分が流れ、様々な色合いを出す”台ヶ森釉”となり、また薪窯を用いて、”焼き締”も行われています。
2014年秋、東日本震災復興時の薪窯修復の際に偶発見したのが ”莫迦焼締” です。
一つの作品が出来上がるまでに、1年半～3年もの時間を要するこの技法は、台ヶ森焼二代目オリジナルの製法です。

普通の焼き器の約５分の１の煙！

秋刀魚もおいしく、普通の焼き器の約五分の一の煙。
ステーキ等のお肉は、柔かくジューシーな焼き上がりでワンランク上の美味しさです。ポータブルコンロの上で焼肉には最高！

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発送に関しまして

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発送期日：決済から14日前後
配送内容：台ヶ森焼　男の料理　焼陶板（直火用）（23cm×23cm）