閖上赤貝を3つの楽しみ方で!【 漁亭 浜や 】 閖上 赤貝 三種盛セット(なめろう、刺身、燻製)高級食材 海鮮 魚介類 貝 [赤貝 三種盛 セット 閖上 刺身 燻製 なめろう ひらめ 冷凍 食べ比べ]

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容量■名称:赤貝3種セット ■内容量:・赤貝の刺身 40g ・赤貝の燻製 40g ・赤貝とひらめのなめろう 100g ■原材料:赤貝とひらめのなめろう:ひらめ(国産)赤貝(閖上産)味噌、生姜(国産)、大葉(国産)、小葱(国産)、みりん風調味料(水あめ(国内製造)、米と米麹の醸造調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料) 赤貝の刺身:赤貝(閖上産)、とさかのり(国内産) 赤貝の燻製:赤貝(閖上産)、とさかのり(国内産)<燻製方法>桜チップ、ザラメ糖(温燻法) ■保存方法:-18度以下で冷凍 ■注意事項: ・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ・召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。 ※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■提供元:漁亭 浜や(有限会社 まるしげ) ■アレルギー:大豆 ■発送期日:1ヶ月を目安に発送(休業日除く) ※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
消費期限賞味期限:製造より半年
アレルギー品目
  • 大豆

特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID5922325

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三種類の詰め合わせセットです。 一級河川名取川・阿武隈川に挟まれ非常に栄養価の高い土壌の閖上湾は、赤貝が好む最高の環境で赤貝を育みます。 多くの栄養を蓄え丸々と育った赤貝は一年を通して、味・色・艶・香り全てにおいて各市場や飲食店で非常に高く評価されてます。 「本玉」と言われる閖上赤貝、日本で一番と称され、高級店では欠かせない食材です。 しかし流通量にも限りがあり、希少性も高く、調理の手難しさから一般的には中々家庭で食べられないとの声が多く聞かれております。だからと言って刺身だけで家庭で食べても面白みがないとのご意見も多かったため、過去沢山の赤貝料理を提供してきた漁亭浜やの経験からご家庭でもより赤貝が楽しめる3種食べ比べセットとして大変人気を集めてる赤貝三種盛セットになります。 こだわりポイントは、食べ切りサイズで冷凍庫、冷蔵庫でも邪魔にならないサイズ感 新鮮味、食べやすさ等にもこだわりました。 赤貝のお刺身はさばいてすぐ急速冷凍にて抜群の新鮮さを保ちます。 赤貝の燻製も燻煙してすぐに急速冷凍し風味を逃がしません。 赤貝のなめろうは、高級魚ひらめを使用する事で淡白でもあり赤貝の風味、食感を引き立てます。地元で手作りしてるお味噌は化学調味料無添加で味噌の風味が引き立ち、荒くたたいた赤貝の食感と素材たちが引き立てる風味が口の中で弾けます。 3種類を好きなシーンで頂けるのもセットの魅力です。ご飯のお供にもピッタリですし、お酒のおつまみにも最高のセットになります。 食べ切りサイズ、冷凍庫で邪魔にならないコンパクトな製品で閖上赤貝を満喫、食べ比べできます。 3種類を好きな時に楽しめる 買ってよし、送って良しの日本で一番の閖上赤貝3種盛です。 ■ 宮城県 名取市 ■ 赤貝 三種盛 セット 閖上 刺身 燻製 なめろう ひらめ 冷凍 食べ比べ (261006162335)

お礼の品感想

おいしかったです

他の投稿でよくない様に書かれていたので心配しましたが  自分で食べた感想を申し上げますと おいしかったです

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カテゴリ

魚貝類アワビ・ホタテ・他

自治体での管理番号
21_hmy-120101
地場産品に該当する理由

名取市内にて製造における主要な工程を実施しているため(告示第5条第3号に該当)

地場産品基準とは?

自治体からの情報

【シルバーウィーク期間中の受付・発送スケジュールのお知らせ】 いつも名取市を応援いただき、ありがとうございます。 シルバーウィーク期間中(9月19日~9月23日)、お問い合わせセンターはカレンダー通りにお休みをいただきます。 なお、返礼品は発送元事業者のお休みにより発送時期は異なりますが、 9月18日(金)以降のお申込み分は、9月24日(木)以降の発送となります。 何卒ご了承くださいますようお願いいたします。 この度、ふるさと納税に関する制度改正により、平成31年度より市内在住の方々からの寄附に対して、返礼品のお渡しができないこととなりました。 そのため、2019年4月1日以降にお申し込みいただいた分について、名取市民の方へは返礼品をお送りできませんので、ご了承ください。 ・ふるさと納税についてのお問い合わせは 「名取市総務部財政課財政係」まで TEL:022-724-7155 FAX:022-384-9680 ・御礼品と配送についてのお問い合わせ 「一般社団法人 名取市観光物産協会」まで TEL:022-382-6526

名取市について

宮城県名取市は政令指定都市仙台市の南東に位置し、東北最大級を誇る史跡雷神山古墳に象徴されるように古来より、肥沃な土地、気候、風土に恵まれ、居住環境に適した、自然と共存できるまちです。 また、JR東北本線、国道4号、東北縦貫自動車道、仙台東部道路などが走り、人口の集積、企業立地もすすみ、広域仙台都市圏の副拠点都市にふさわしい機能を有しています。 さらには、国際化の著しい仙台空港の所在都市として大きな飛躍が期待されています。

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