チョイスPayポイントと交換できる品こだわり仕入れた希少部位の国産牛タン。上質な肉質を堪能ください。定期便 2回 牛タン 厚切り牛タン 希少部位 国産 塩味 500g 3〜4人前 [佐藤精肉店 宮城県 気仙沼市 20566238] 牛タン 肉 牛肉 精肉 牛たん 牛タン塩 牛たん塩 冷凍 焼肉 牛タン BBQ 牛たん アウトドア バーベキュー 厚切り タン 牛たん ふるさと納税 ふるさと 返礼品

この道45年の目利きで仕入れた国産牛の黒タン。 杜の都仙台名物の牛タンはそのほとんどが外国産です。 当店では独自のルートで「国産」の牛タンを安定的に仕入れております。 外国産に比べ臭みが少なく、コリコリとした歯ごたえが特徴的です。 お申し込みをいただいてからカットしており、塩コショウで程よく味付けしております。 5〜6mmの厚みでカット致します。 真空パックで梱包しておりますので鮮度も良質です。 クール冷凍便でお送り致します。 解凍後は3日以内にお召し上がりください。 牛タンのアレンジレシピも同梱しております。 ■有限会社佐藤精肉店とは？ 宮城県の塩竈市という町で創業75年になる精肉店です。 塩竈市には塩釜港という港があり、塩釜港はクロマグロの水揚げ量が6年連続全国1位であったほど塩竈市はマグロのまちでもあります。 この町の精肉店はそんなマグロ漁船の漁師たちの胃袋を支えてきたという時代背景があります。 創業当初はそういった遠洋漁業船や市内の飲食店への卸売りや、店舗にご来店いただくお客様への小売り。 そして市内小学校や中学校の学校給食の卸売りをおこなっておりました。 現代表の佐藤も小学校、中学校のときはそのお肉を学校給食で食べて育ってきました。 当時はバブル時期もあり、ある程度売り上げを上げることができていましたが地域経済の衰退や人口減少等理由で売り上げは下がっていきました。

自治体での管理番号

20566238

地場産品類型

８号ハ

自治体からの情報

★12月発送受付中★ 生本ずわいがに 棒肉 ポーション 20～30本入

＼たっぷり入って満足／ ◆殻むき不要で手軽に食べやすい！ 身入りの心配がなくて安心♪ ◆生ずわいがにならではのふわふわ食感と甘み！ しゃぶしゃぶでさっと火を通すとふわっと柔らか。 濃厚な旨みと上品な甘さが格別です。

気仙沼市について

　気仙沼市は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。 　気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やＢ級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。 　東日本大震災では、大きな被害を受けましたが、国内外の皆様からの暖かい御支援をいただきながら、復興に向けて一歩ずつ歩みを進めています。 　気仙沼市では、まちづくりのほか、生活基盤の整備、産業の振興と雇用の創出、保健・福祉・医療の充実、教育の充実などを柱に「地方にある世界の港町」を目指して取り組んでおりますので、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。

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