地域の生産者応援の品＼脂乗りがよく、身はふっくら、ほぐしやすい／訳あり 三陸産 ぶりカマ 約3kg [阿部長商店 宮城県 気仙沼市 20564778] 魚 魚介 魚介類 ブリ 鰤 ぶり カマ ブリカマ 鰤かま 冷凍 かま 海鮮
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お礼の品について
| 容量 | ■内容量 約3kg ■原材料 ぶり（三陸産） ■原産地 宮城県気仙沼 ■加工地（製造地） 宮城県気仙沼 |
|---|---|
| 消費期限 | 60日（-18℃以下で保存） |
| アレルギー品目 | 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社阿部長商店他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6198586 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済確認から1～2か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：沖縄・離島 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成過程での規格外品
訳ありの理由
製造過程で出てしまう「カマ」部分をまとめた訳あり品です。
形や大きさは不揃いですが、品質や味は正規品と変わりありません。
1匹から2切しか取れない稀少部位！ ぶりカマとは、ぶりのエラから後ろの部位です。 身が締まっていて、身質がとっても良い部分でもあり、 それでいて腹身に近いので脂がのっていて美味しい部分です！ 水揚げ後、魚市場に近接した自社工場にて、徹底した品質管理のもと加工しています。 ※天然ぶりを使用しているため、身の色が養殖ぶりより色が濃い場合があります。 【訳ありの理由】 製造過程で出てしまう「カマ」部分をまとめた訳あり品です。 形や大きさは不揃いですが、品質や味は正規品と変わりありません。 【解凍方法】 そのまま10分ほど流水解凍。 解凍後は、キッチンペーパーなどで水気をふき取り加熱調理してください。 【食べ方】 あら汁、塩焼き、煮付け、照り焼き風などお好みでお召しあがりください。 【保存方法】 1つ1つ冷凍されているので、小分けし冷凍パック等に入れ、冷凍庫（-18℃以下）保存してください。 ●株式会社阿部長商店とは？ ABECHOグループは、「水産業」と「観光業」で、三陸の海がもたらす海の恵みと、おいしい海の恵みを安全・安心に食卓へ届けしています。
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| カテゴリ |
|---|
- 自治体での管理番号
- 20564778
- 地場産品類型
- ３号
- 地場産品に該当する理由
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）
自治体からの情報
★年内発送★ 生本ずわいがに 棒肉 ポーション 20～30本入
＼たっぷり入って満足／ ◆殻むき不要で手軽に食べやすい！ 身入りの心配がなくて安心♪ ◆生ずわいがにならではのふわふわ食感と甘み！ しゃぶしゃぶでさっと火を通すとふわっと柔らか。 濃厚な旨みと上品な甘さが格別です。
気仙沼市について
気仙沼市は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。 気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やＢ級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。 東日本大震災では、大きな被害を受けましたが、国内外の皆様からの暖かい御支援をいただきながら、復興に向けて一歩ずつ歩みを進めています。 気仙沼市では、まちづくりのほか、生活基盤の整備、産業の振興と雇用の創出、保健・福祉・医療の充実、教育の充実などを柱に「地方にある世界の港町」を目指して取り組んでおりますので、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
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宮城県 気仙沼市
寄付先選びで悩んだら
