チョイスPayポイントと交換できる品日本料理・割烹料理店にも認められる味！天然銀鱈 特製 西京味噌漬け 2切入×12p 計1.68kg [カネダイ 宮城県 気仙沼市 20565375] 魚介類 魚 漬魚 西京漬け 冷凍 鱈 タラ たら 銀鱈 ギンタラ ぎんだら 個包装 おかず 漬け魚 切り身 切身

宮城県北部に位置する気仙沼市。 世界三大漁場の三陸沖をある三陸海岸が目の前に広がり、全国有数の港町として漁業が盛んに行われている気仙沼市で、カネダイはかに、えび、魚など多くの海の食材を扱ってきました。 気仙沼は港町のため海鮮が豊富で、生鮮で食べられる刺身などの素材の味を活かした食事も人気が高いですが、自社特製の漬魚も続々と好評の声をいただいており、 長年水産品に携わってきた私たちが原料やタレにこだわりおいしさを追求した高級漬魚をお届けいたします。 魚の中でも高級魚として扱われている銀たらを食べやすい大きさの約70gにカットし、特製の西京味噌に漬け込みました。 原料の銀鱈は、魚体が大きいほど脂乗りが良くおいしいとされているため、使用するものは大きさと脂のりを確かめ、上質の天然銀鱈を使用しています。 味付けの味噌は、本場京都の西京味噌を使用しながら何度も試行錯誤を重ねて完成した、銀だらと相性が良い特製の西京味噌タレを使用し、本格的な味付けとなっております。 脂がのりふんわりとした肉質の銀鱈と特製西京味噌の上品な味わいは、大人から子供までたくさんの方にお楽しみいただけます。 銀鱈西京漬を召し上がった方の中にはリピーターの方も多く、「食べやすい大きさで味付けもおいしかった！」という嬉しい声が続々と届いております。 港町からお届けする高級漬魚をぜひお楽しみください。 ＜大満足のセット内容＞ 銀鱈が大好きな方のために約70g切身×2切入の小分け12パックが入った合計1.68kgのセットです。 ご自宅で召し上がる分だけではなく、身近な方へのおすそ分け、手土産としてもぜひお試し下さい。 ＜便利な小分け包装＞ 1切70gと食べやすい大きさにカットした切身を2切ずつ12パックに包装いたしました。 届いた後に小分けする手間もなし！使いたいときに使いたい分をご利用いただけます。 ＜美味しい召し上がり方＞ 解凍後、弱火でじっくりと加熱してください。 ※こだわりの「タレ」は旨みのポイント！ふき取らずそのまま焼いてください。

自治体での管理番号

20565375

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

★12月発送受付中★ 生本ずわいがに 棒肉 ポーション 20～30本入

＼たっぷり入って満足／ ◆殻むき不要で手軽に食べやすい！ 身入りの心配がなくて安心♪ ◆生ずわいがにならではのふわふわ食感と甘み！ しゃぶしゃぶでさっと火を通すとふわっと柔らか。 濃厚な旨みと上品な甘さが格別です。

気仙沼市について

　気仙沼市は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。 　気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やＢ級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。 　東日本大震災では、大きな被害を受けましたが、国内外の皆様からの暖かい御支援をいただきながら、復興に向けて一歩ずつ歩みを進めています。 　気仙沼市では、まちづくりのほか、生活基盤の整備、産業の振興と雇用の創出、保健・福祉・医療の充実、教育の充実などを柱に「地方にある世界の港町」を目指して取り組んでおりますので、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。

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