チョイスPayポイントと交換できる品3回 定期便 仙台牛肩ロースすき焼き用と仙台牛サーロインステーキセット [気仙沼市物産振興協会 宮城県 気仙沼市 20565328] 肉 牛肉 和牛 黒毛和牛 3ヶ月

【すき焼きに適した仙台牛肩ロース】 仙台牛は、仙台で育てられたから「仙台牛」と呼ばれるわけではありません。 宮城県で育てられた黒毛和牛のなかでも、厳しい条件をクリアした最高ランクのものだけが仙台牛と呼ばれます。 亀山精肉店は仙台牛の取扱指定店の称号を持っており、安心安全で確かな品質の仙台牛をお届けしています。 肩ロースは脂肪が適度に入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、柔らかな肉質と濃厚な味わいが特徴。 高級なサーロインにも負けない味わい深さを持った部位となります。 １枚１枚丁寧にカットし、お肉の間にシートを敷いて取りやすいようにラッピングしてあり、店舗でもお歳暮や贈答用として人気の部位です。 また仙台牛の牛脂も付いているので、まずはその牛脂で炒めるとより美味しくお召し上がりいただけます。 400gでのお届けとなりますので、2～3人前のすき焼きにぴったり。 ぜひご自宅で、最高級の仙台牛すき焼きをご賞味ください。 【最高級の仙台牛ステーキをご自宅で】 仙台牛は、仙台で育てられたから「仙台牛」と呼ばれるわけではありません。 宮城県で育てられた黒毛和牛のなかでも、厳しい条件をクリアした最高ランクのものだけが仙台牛と呼ばれます。 亀山精肉店は仙台牛の取扱指定店の称号を持っており、安心安全で確かな品質の仙台牛をお届けしています。 サーロインは柔らかくて甘みがある、ジューシーな霜降りが多い部位。 赤身と脂肪がバランスよく混じっており、肉質は柔らかく旨味とコクがあります。 柔らかくてとろとろした霜降り仙台牛を存分に楽しんでいただけるのが、このサーロインです。 亀山精肉店では、雄牛に比べて融点の低い雌牛をなるべく仕入れるようにしています。 その甘みを存分に楽しむには、わさび醤油や大根おろし、ポン酢など、さっぱりとした味付けで食べるのがオススメです。 またご自宅で美味しくサーロインを焼き上げるには、煙が出るくらいまで鉄の厚いフライパンを熱し、お肉の周囲が茶色く色づいてきたらひっくり返し、レアであればそこから10秒くらい、あとはお好みの焼き加減まで加熱してお召し上がりください。

自治体での管理番号

20565328

自治体からの情報

★12月発送受付中★ 生本ずわいがに 棒肉 ポーション 20～30本入

＼たっぷり入って満足／ ◆殻むき不要で手軽に食べやすい！ 身入りの心配がなくて安心♪ ◆生ずわいがにならではのふわふわ食感と甘み！ しゃぶしゃぶでさっと火を通すとふわっと柔らか。 濃厚な旨みと上品な甘さが格別です。

気仙沼市について

　気仙沼市は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。 　気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やＢ級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。 　東日本大震災では、大きな被害を受けましたが、国内外の皆様からの暖かい御支援をいただきながら、復興に向けて一歩ずつ歩みを進めています。 　気仙沼市では、まちづくりのほか、生活基盤の整備、産業の振興と雇用の創出、保健・福祉・医療の充実、教育の充実などを柱に「地方にある世界の港町」を目指して取り組んでおりますので、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。

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