仙台名物牛たん、職人手仕込みの伝統の技で丁寧に仕込みました仙台名物牛たん 2kg ( 200g × 10P ) スライス 牛タン 牛たん 牛肉 肉 牛タン 味付 塩 塩味 熟成 焼肉 BBQ 宮城県 石巻市 宮城 石巻

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容量仙台名物牛たん200g × 10P 【原材料】 牛たん(オーストラリア産、ニュージーランド産、アメリカ産他)、食塩、味醂、香辛料/PH調整剤、酵素、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に牛肉を含む)
消費期限賞味期限:発送日から6ヶ月 【保存方法】 要冷凍 ※必ず冷凍保存してください。
アレルギー品目
  • 牛肉

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お礼の品ID7085511

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プロの職人が丁寧に1本1本牛たんの皮を剥き、永年の培った伝統の技でじっくりと熟成・味付け・スライス。塩は、まろやかでミネラルを多く含んだ「アンデスの紅塩」を使用し、牛たんの味わいを最大限に引き出しております。 牛たん加工歴20年以上の実績と職人技で仕上げた仙台牛たんです。絶妙な塩加減が特徴です。 【お召し上がり方】 解凍後、焼き網やフライパンなどで強火で4、5回ほどかえしながら焼きます。ふちにこんがりと焼き目がつくまでしっかり火を通します。しっかり火を通すことで歯切れもさっくりになります。焼きすぎると硬くなるため焼きすぎにご注意ください。 【こだわり】 厳選した原料を、永年培ってきた伝統の技でじっくり熟成。 【注意事項/その他】 ・あらかじめ内部まで味付け処理をしていますので、中心部まで充分加熱してお召し上がりください。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・配送不可地域:離島

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肉牛肉タン

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笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」   石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。

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