とろける食感、極上のごちそう。牛タンしゃぶしゃぶで贅沢なひとときを牛タンしゃぶしゃぶ 450g(150g 3袋) 冷凍 牛たん 牛肉 薄切り タン元 タン中 スライス タンしゃぶ 焼きしゃぶ しゃぶしゃぶ 牛タン 昆布 出汁 鍋 お鍋 小池産業 鍋セット しゃぶしゃぶ鍋 宮城県 石巻市

ご家庭でちょっと贅沢なしゃぶしゃぶを楽しみたい方にぴったり！ 職人のこだわりが詰まった“極上の牛タンしゃぶしゃぶ”を、石巻市からお届けします。 ◆こだわりポイント◆ 厚さ約1.7mmの極薄スライス 　絶妙な厚さにカットすることで、牛タン特有の歯ごたえを残しながらも、柔らかくなめらかな食感を実現。火の通りも早く、ご家庭でも手軽に本格しゃぶしゃぶが楽しめます。 柔らかい部位だけを厳選使用 　使用するのは牛タンの中でも特に柔らかく脂のりが良い「タン元」「タン中」のみ。噛むほどに広がる濃厚な旨みをぜひご堪能ください。硬めの「タン先」は一切使用しておりません。 昆布付きで、ダシから美味しい 　袋に同梱されている昆布をお鍋に入れれば、風味豊かな昆布ダシが簡単に完成。牛タンの旨みと絡み合い、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ◆おすすめの食べ方◆ 解凍後、昆布でとったダシにくぐらせ、さっと火を通すのがポイント。ポン酢やゴマだれでさっぱりと。焼きしゃぶ風にアレンジしても絶品です！ 一度食べたらきっとリピートしたくなる美味しさ。ご家族での食卓に、ぜひお試しください。 【小池産業株式会社の牛タンへのこだわり】 当社の牛タンは無添加ですので、他店にはない味わいが特におすすめです。特におすすめしている商品が、芯タンのみを使用した厚焼きになります。芯タンとは、牛タンの根本で脂が一番乗っている霜降り状態になっている部位の事です。また、下処理後、日高昆布に包むことにより無添加で旨味を十分に引き出し、より濃厚な味わいになります。添付タレは焼き上がる直前につけて焼き上げてください。より香ばしくいただけます。

自治体での管理番号

IS13323-03

地場産品に該当する理由

石巻市内の工場において、原料の仕入れから、肉磨き、調味、真空加工、パッケージまでの製品化の全工程を行っている

地場産品基準とは？

自治体からの情報

------------------------- ■送付について■ 【受領証明書】ご決済後、1～3週間で送付いたします。 【ワンストップ申請書】ご希望された方に、受領証明書と一緒にお送りします。 【返礼品】生産者から直送いたします。（受領証明書と別送になります。） ------------------------- ■ご寄付・受領書に関するお問合わせ■ 「石巻市ふるさと納税事務センター」まで 〒986-0824　宮城県石巻市立町一丁目4-15　石巻ビルディング7階 TEL：0120-83-2230 FAX：0225-94-1283 ------------------------- ■返礼品に関するお問合わせ■ 「石巻市ふるさと納税返礼品窓口」まで TEL：050-3188-3531 MAIL： furusato+ishinomaki@big-gate.co.jp -------------------------

石巻市について

笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 　 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。

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