豊かな東北の大地が育んだ、きめ細かな赤身と甘い脂が絶妙な上ロースをお届け！上ロース 薄切り 約300g×2p 冷凍 宮城県産 うしちゃんファームの石巻黄金和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ ロース 肉 お肉 和牛 牛肉 スライス 黒毛和牛 すきやき 焼きしゃぶ 赤身 霜降り 取り寄せ 家庭用 国産 宮城 石巻 宮城県 石巻市

東北の豊かな大地、栄養価の高い稲わら、そして美しくおおらかな風土が大切に育んだ、上質な牛上ロースをお届けします。 東北ならではの四季の移ろいを肌で感じながら育ったからこそ、口に入れた瞬間に広がるコクのある深い脂の甘みと、赤身にきめ細かく入ったサシのとろけるような旨みが格別です。 【おすすめの食べ方】 焼肉： 網でサッと炙れば、香ばしい香りが立ち上り、肉の旨みをダイレクトに堪能できます。 すき焼き： 甘辛い割下をまとわせ、溶き卵にくぐらせれば、とろけるようなまろやかさが口いっぱいに広がります。 しゃぶしゃぶ： 熱々の出汁にくぐらせれば、なめらかな食感と肉本来の繊細な旨みが心ゆくまで楽しめます。 他にも、野菜と一緒に温しゃぶにもおススメ！キャベツや玉ねぎなどの野菜を敷いてその上にお肉を置いて蒸す。 （そうすると野菜に肉の脂が落ちて旨味が倍、感じることができる！） 東北の大地が育んだ極上の味わいを、ぜひご家族や大切な方と心ゆくまでご堪能ください。 【農業生産法人 有限会社うしちゃんファームについて】 私たちの歩みは、飼料となる稲わらの豊富な地元石巻の風土とともに丈夫で健康な牛を育てるために国産の飼料を与えることは欠かせない条件です。米を収穫した後の稲わらは牛にとって大切な草であり、そして、信頼のある食肉をお届けする有効な資源です。石巻には広大な稲作地帯があるだけでなく、雪も少なく、海からの冷たい風が稲わらを乾燥させるのに適しています。地域の良質な稲わらを、地域の従業員が育てる。こうした自然に恵まれた環境が私たちの基盤を固めてきました。 "肥育期間は30ヶ月以上。品質を守り抜くためのゆとりのこだわり"

自治体での管理番号

IS10709

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

主な原料である牛肉を宮城県石巻市で生産している

地場産品基準とは？

自治体からの情報

------------------------- ■送付について■ 【受領証明書】ご決済後、1～3週間で送付いたします。 【ワンストップ申請書】ご希望された方に、受領証明書と一緒にお送りします。 【返礼品】生産者から直送いたします。（受領証明書と別送になります。） ------------------------- ■ご寄付・受領書に関するお問合わせ■ 「石巻市ふるさと納税事務センター」まで 〒986-0824　宮城県石巻市立町一丁目4-15　石巻ビルディング7階 TEL：0120-83-2230 FAX：0225-94-1283 ------------------------- ■返礼品に関するお問合わせ■ 「石巻市ふるさと納税返礼品窓口」まで TEL：050-3188-3531 MAIL： furusato+ishinomaki@big-gate.co.jp -------------------------

石巻市について

笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 　 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。

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