≪発送期間4月～7月≫三陸やまだオランダ島サーモン×1本（約2kg）【三陸山田漁協】【月曜日発送】【沖縄・離島配送不可】三陸山田 山田町 山田湾 山田産 トラウトサーモン 鮭 養殖 刺身 カルパッチョ 生食 YD-810
お礼の品について
| 容量 | オランダ島サーモン（岩手県山田湾産）×1本（約2kg） ※加工される前の状態でのお届けとなります。 |
|---|---|
| 消費期限 | 【製造・加工後】 消費期限：発送日を含めて冷蔵（5℃以下）で3日程度。 ・到着後すぐに下処理を行い、できるだけ早めにお召し上がりください。 ・保存する場合は、切り身にして冷凍保存をしてください。 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 三陸やまだ漁業協同組合 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6508976 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 3月中旬～7月中旬 |
| 発送期日 |
提供可能期間：4月上旬～7月下旬 受注後 14日以内に可能（※配送日指定不可） ※発送は、月曜日限定になります（月曜日祝日の場合は、火曜日）。 ※海の状況により、発送が遅れる場合がございます。 |
| 配送 |
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大自然が生み出す、穏やかな山田湾で育ったオランダ島サーモン。
三陸山田の鮭はかつて、町を代表する海産品の一つでありましたが、昨今の異常気象による海洋環境の変化で、天然の鮭の漁獲は減少しております。
そんな状況を打破すべく開発されたのが、養殖で鮭を成育させるトラウトサーモンで、山田湾で育てられた証として、「オランダ島サーモン」と名付けられました。
オランダ島サーモンは、穏やかな山田湾の海に浮かぶ、自然に近い環境の生簀（いけす）の中で、育てられております。
三陸の寒冷な水が育んだ締まった身質と、豊潤で旨味がつまった上品な脂は、心地よい口どけの食感が味わえます。
生でも食べられる濃厚な味わいは、刺身をはじめとした和食はもちろんのこと、フライにソテーにカルパッチョ、洋風メニューなど、様々なお料理におすすめです。
【オランダ島サーモンの育成環境】
オランダ島サーモンが健康でのびのびと育つよう、育成環境はできるだけ自然に近づけるよう心がけています。
最新鋭の養殖施設では自動給餌器を導入し、水中カメラの映像や水温・溶存酸素濃度などを確認しながら、トラウトサーモンにとって最適なタイミングでの給餌を行い、時には水中ドローンを用いて魚の状態を確認しながら丁寧に育て上げています。
養殖施設以外への環境負荷も検証し、厳格に定められた飼育方法を採用しています。
11月頃から山田湾内の海面養殖場に稚魚を移動し、半年をかけて成魚に育て出荷しています。
【オランダ島とは】
山田湾にポツンと浮かぶ無人島は正式名称を大島といい、1643年（寛永20年）にオランダ船ブレスケンス号が山田町に漂着した事からオランダ島と名付けられました。
島の周辺にはオランダ島サーモンの養殖施設と共に、おびただしい数の牡蠣や帆立の養殖いかだや漁網が並び、豊かな山田湾を象徴する風景を生み出しています。
太古の自然が生み出した山田湾を流れる、三陸海岸の寒冷な水に恵まれて育ったトラウトサーモン、それがオランダ島サーモンです。
【ご注意事項】
▲配送時期：4月～7月頃に順次配送致します。
▲水揚したトラウトサーモンはその場で氷による低温にて野締めをしております。血抜き等の処理はしておりません。
▲発送は漁の関係で月曜日限定となります。配送指定ができませんのであらかじめご了承くださいませ。(月曜祝日の場合は火曜日の配送になることがあります。)
▲天候や漁獲状況によりお届けが遅れる場合がございます。
▲商品到着に3日以上かかる地域及び離島（沖縄本島を含む）への発送はお受けできません。
▲賞味期間：発送日から冷蔵(5℃以下)で3日以内。生ものにつき、到着後すぐに下処理をし、できるだけ早めにお召し上がりください。
保存する場合は切り身等に加工して冷凍保存してください。
| カテゴリ |
魚貝類
>
鮭・サーモン
>
サーモン
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|---|
- 自治体での管理番号
- YD-810
- 地場産品類型
１号
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
ふるさと寄附金（納税）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方で、1回 5,000円以上ふるさと寄附金（納税）をされた方が対象となります。
《お礼の品について》
●山田町内在住の方および個人の方以外（法人等）につきましては、お礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
●お礼の品の贈呈は1度の寄附につき1度となります。（贈呈の上限まで選択されなかった場合、後日に持ち越すことはできません。）※年度内の寄附の回数制限はありません。
●お届けの日時指定をお受けしていない商品もございます。あらかじめ、ご了承ください。
●お礼の品は2週間～1ヶ月程度でお届けいたします。（ただし、発送期日が予め決まっているものに関してはその限りではございません）
●長期不在等により、返送になったお礼の品については、再度の発送はできません。 あらかじめご了承ください。
長期不在にてお受け取りが困難な方は、恐れ入りますが下記「岩手県山田町ふるさと納税返礼品事務局」までご連絡ください。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●品切れ等により対応できない場合は、お待ちいただくか他のお礼の品への変更をお願いすることがあります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。
《寄附金受領証明書について》
寄附金受領証明書は「申込者情報」にご登録いただきました氏名・住所で発行します。返礼品とは別送となり2週間前後でお届けします。（年末年始を除く）
※寄附金受領証明書の再発行はお受けできませんので、大切に保管下さい。
《個人情報のお取扱いについて》
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する山田プライド株式会社及び一般社団法人山田町観光協会に通知します。
《返礼品に関するお問い合わせ先》
・山田プライド株式会社
電話でのお問い合わせ：0120-53-1414
【受付時間】10:00～17:00（土、日、祝祭日及び年末年始の休日(12月29日～1月3日)を除く）
《ふるさと納税全般に関するお問い合わせ先》
・山田町役場 商工観光課 商工チーム ふるさと納税係
電話でのお問い合わせ：0193-82-3111
【受付時間】8:30～17:15（土、日、祝日及び年末年始の休日(12月28日～1月5日)を除く）
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自治体からの最新情報
山田町について
山田町は、岩手県沿岸のほぼ中央に位置しています。
人口は約１万５，０００人。町の面積は２６３平方キロメートル。平地は極めて少なく、大半は北上山地の山林が占めています。沖合は親潮と黒潮が交差し、世界有数と称される三陸沖漁場を形成しています。海岸線は典型的なリアス海岸で、波静かな「山田湾」、開放的な「船越湾」を擁し、三陸復興国立公園に指定されています。
サケ、アワビ、ウニなど豊かな漁業資源に恵まれていますが、中でもカキ、ホタテの養殖漁業が盛んに行われており、カキの出荷シーズンである晩秋から春先には、採れたてのカキを殻付きのまま蒸して時間内で食べ放題できる「三陸山田かき小屋」も多くの方にご好評いただいています。
また、全国でも最高レベルの品質の乾しいたけや、香りの強い松茸の産地でもあり、海、山の四季おりおりを感じる味覚に満ちています。
湖に例えられるほど波おだやかな山田湾にはぽっかりと島が浮かんでいます。
１６４３年にオランダ船ブレスケンス号がこの島に着いたという史実から、「オランダ島」と呼ばれています。オランダ島は、無人島の海水浴場として観光客や地域の子どもたちにも親しまれていましたが、東日本大震災で被災。現在は復旧し、海水浴場として再オープンを果たしています。夏は海水浴、春から秋にかけてはマリンツーリズムやキャンプでお楽しみいただけます。天気の良い日に島の周りに広がるエメラルドブルーの美しい景観は必見です。
岩手県 山田町
