平泉町の棚田で育った、農薬50％削減の体にやさしい特別栽培米【令和8年産】【順次発送】 平泉町産 特別栽培米 ササニシキ 2kg 農薬50%削減 体に優しい 棚田のお米 【米 お米 平泉 米 白米 こめ 岩手 東北 日本農業遺産】

【令和8年産】 平泉町長島地区は日本農業遺産に認定されているお米の産地です。 世界遺産・平泉とは北上川を挟んだ対岸に位置し、 奥州藤原氏に関わる神社・仏閣や文化伝統が数多く残る中で生産されています。 お米は朝晩の寒暖差が大きいと引き締まり、米に甘みの素であるデンプンが蓄積される量が増えます。 長島地区のある「束稲山麓地域」は棚田になっており、棚田は寒暖差が大きい山間部に多くあるため、甘みのある米が育ちやすくなっています。 また、棚田の高低差によって上の田んぼから下の田んぼへといつも水が流れています。 米は水でも味が左右されるといわれ、新鮮で上質な水を常に供給されている米は、よりおいしくなります。 特別栽培米の認証を受けており、一般的なお米の生産方法と比べると農薬や化学肥料を50％以下に抑え、 米糠と堆肥を使用した、より手間ひまをかけた方法で栽培されています。 艶のある、大粒のお米が特徴です。 程よい粘りとさっぱりとした甘さ、口当たりの良さが魅力です。 ササニシキは、粘りが少なく、さっぱりとした上品な味わいが特徴の代表的な和食向け米です。もちもち感の強いコシヒカリとは対照的に、口の中でほぐれやすく、噛むほどに優しい甘みを感じられます。 冷めても食味が落ちにくいため、寿司飯や弁当にも最適です。 ぜひ世界遺産の地、平泉で育まれたササニシキをご賞味ください。

自治体での管理番号

mih007A

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

当町の区域内で生産されたものであるため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

大文字りんごの令和8年度予約がスタート！人気の「サンふじ」をはじめ、希少品種の「サン北斗」や「大夢」などを取り揃えております！

平泉町ふるさと納税担当 TEL：0120-139-757 9：00～12：00　13：00～17：00　土日祝除く お問い合わせフォーム：furusato@hiraizumitown.net お問い合わせはメール、またはコールセンターまでお願いいたします

平泉町について

平安時代末期、奥州藤原氏により浄土思想をもとに築き上げられた平和の理想郷「平泉」。 中尊寺金色堂や毛越寺浄土庭園などの世界遺産の史跡を有する歴史と文化の薫る町です。 岩手県の南部に位置しており、県内でもっとも小さい町です。 ◎町の花鳥木 ❀町の花　さくら 昔から平泉の花として、歌にうたわれており、古都平泉を印象づけるにふさわしい花です。往時の平泉を再現することにより、歴史の町にふさわしい美観を期待し、町の花に選定しています。 ✈町の鳥　うぐいす 鳴き声、姿ともに優雅であり、町民の耳元にも多く接し、自然愛護の心を育てるのにふさわしい鳥です。美しい自然が、いつまでも残ることを期待し自然の豊かなところに住むうぐいすを町の鳥に選定しています。 ♣町の木　すぎ 自然と調和し整然と天に向かってまっすぐに伸びている姿は、歴史の重みと気高さが感じられ、町の木としてふさわしいものです。限りなく躍進する本町の象徴として町の木に選定しています。

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岩手県 平泉町