チョイスPayポイントと交換できる品噛むほどに旨味を感じられる　味わい深い「卵(らん)めん」麺 めん 卵めん 200g×4 ぶっかけ卵めん 80g×2束 詰め合わせ 12人前 専用つゆ付き 伝統の鶏卵そうめん 無添加 江刺 岩手名産 奥州市 [K0015]

小麦本来の美味しさに、『鶏卵の風味』が加わった味わい深い「卵(らん)めん」は、噛むほどに旨味を感じられるそうめんです。 小麦粉と食塩水、そして新鮮な卵だけでつくられた無添加・無着色の「卵めん」は、細麺なのにそうめんよりもコシが強く伸びにくいので、夏はモチロン、冬は鍋の〆にしてもお楽しみいただけます。 かつて交通の要衝として栄えたまち「江刺」。 この地で、300年以上昔、長崎のキリシタンがオランダの技法を応用し生み出した、歴史ある奥州市江刺の名産をぜひご賞味ください。 「卵めん」と「ぶっかけつゆで食べる江刺の卵めん」の計12人前の麺の詰め合わせです。 卵めん専用に開発したつゆが付きます。 卵めん以外にも、お浸しなどもお使いいただけます。 ■注意事項 ※風味を逃がさない為に開封後は密閉し臭気物(石鹸・漬物・薬品等)の近くには置かないで下さい。 ■配送に関する注意事項 ※着日指定は出来かねております。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。 ※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。 ※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。 ※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 ※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください ■関連キーワード 麺 めん 卵めん 200g×4 ぶっかけ卵めん 80g×2束 詰め合わせ 12人前 専用つゆ付き 伝統の鶏卵そうめん 無添加 江刺 岩手名産 奥州市

自治体での管理番号

item1493

地場産品類型

６号

地場産品に該当する理由

麺は100%市内工場で製造し、付属品であるつゆは市外で製造。調達費用の7割以上を麺が占めている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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奥州市について

奥州市（おうしゅうし）は、水沢市、江刺市、前沢町、胆沢町、衣川村の5市町村が合併し、平成18年2月に誕生しました。 市の中央を北上川が流れており、北上川西側には胆沢川によって開かれた胆沢扇状地が広がり、水と緑に囲まれた散居のたたずまいが広がっています。北上川東側には、北上山地につながる田園地帯が広がり、東端部には、種山高原、阿原山高原が連なっており、地域全体が緑のあふれる豊かな自然に恵まれています。 また、県内屈指の農業地帯となっており、江刺りんごや前沢牛、江刺金札米などブランド力が高い良質な農畜産物の一大生産地となっています。加えて、国指定の伝統的工芸品である南部鉄器、岩谷堂箪笥も全国的に高い評価をいただいております。 さらに、日本最大級の茅葺屋根建築として有名な「正法寺」、世界文化遺産の追加登録を目指している史跡「白鳥舘遺跡」、「長者ヶ原廃寺跡」の2資産をはじめ、文化・歴史・自然・温泉等の多くの特徴的な観光資源が広大な市域に点在しています。

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