南部鉄器 スキレット 14.5cm南部鉄器 スキレット 14.5cm 伝統工芸品 鉄フライパン 蓄熱性 アウトドア キャンプ用品 キッチン用品 食器 日用品 調理器具 [Y0070]

岩手県奥州市の伝統工芸品である南部鉄器の調理器具です。 鉄の良さは蓄熱性にあります。 温度が均一に伝わることで食材の旨みを逃さずに調理することができます。 食材を置いても温度が下がりにくく、ステーキは外はこんがりと中はふっくらと調理することができます。 調理した後はそのまま食卓へ運んでお召し上がりできます。そのまま食卓へ運ぶことで料理もすぐに冷めることはありません。 ■注意事項 ※スキレットの下に必ず敷物を敷いてください。 ※在庫状況により注文を頂いてから発送までにお時間をいただく場合があります。 ※手作業の工程が多いため着色など写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ■配送に関する注意事項 ※着日指定は出来かねております。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。 ※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。 ※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。 ※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 ※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。 ■関連キーワード 南部鉄器 スキレット 14.5cm 伝統工芸品 鉄フライパン 蓄熱性 アウトドア キャンプ用品 キッチン用品 食器 日用品 調理器具

自治体での管理番号

Y0070

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市外から原材料等を調達し、市内の工場で鉄器製造に係る型作り、鋳造、釜焼き、仕上げ、着色、梱包、発送まで一連の工程を行っている。これら市内の工程で生じた付加価値について、調達価格ベースで算出し５割以上となっている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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奥州市について

奥州市（おうしゅうし）は、水沢市、江刺市、前沢町、胆沢町、衣川村の5市町村が合併し、平成18年2月に誕生しました。 市の中央を北上川が流れており、北上川西側には胆沢川によって開かれた胆沢扇状地が広がり、水と緑に囲まれた散居のたたずまいが広がっています。北上川東側には、北上山地につながる田園地帯が広がり、東端部には、種山高原、阿原山高原が連なっており、地域全体が緑のあふれる豊かな自然に恵まれています。 また、県内屈指の農業地帯となっており、江刺りんごや前沢牛、江刺金札米などブランド力が高い良質な農畜産物の一大生産地となっています。加えて、国指定の伝統的工芸品である南部鉄器、岩谷堂箪笥も全国的に高い評価をいただいております。 さらに、日本最大級の茅葺屋根建築として有名な「正法寺」、世界文化遺産の追加登録を目指している史跡「白鳥舘遺跡」、「長者ヶ原廃寺跡」の2資産をはじめ、文化・歴史・自然・温泉等の多くの特徴的な観光資源が広大な市域に点在しています。

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