甲子柿が瞬間特殊冷凍され、通年食べられるようになりました。fc-20-001 株式会社こすもす 瞬間冷凍甲子柿 1kg

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お礼の品について

容量冷凍甲子柿 1kg(10~12個)
消費期限【賞味期限】 冷凍/360日 ※上記は製造からの日数です。
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID229319

お申し込みについて

申込条件何度も申し込み可、オンライン決済限定
発送期日

10月中旬頃より順次発送予定

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甲子柿は、釜石市甲子地区で育った渋柿の「小枝柿」を、燻煙で燻し渋を抜き甘みを凝縮させる独特の手法で作る柿で、江戸末期あるいは明治から受け継がれてきたと言われる釜石の伝統のものです。 これまで旬にしか味わえなかった甲子柿が瞬間特殊冷凍され、通年食べられるようになりました。 ■原材料■ 柿

お礼の品感想

ジューシーで美味しい

自然解凍して一個ずつ食べてます。 ジュレみたいになってスプーンでペロリと食べちゃいます。また頼みたい一品です。

驚きました。

テレビで見て早速手配しましたが、煙臭くてびっくりしました。 かなり好みが出そうですが誰でも美味しいと感じるものでは無いと思います。

おすすめ!

冷凍で食べるのは初めてでしたが、燻された甲子柿の芳醇な味やゼリーのような食感を楽しみながら大変美味しくいただきました。釜石応援してます!

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カテゴリ

果物類柿・栗柿

菓子その他菓子・詰合せ

地域のお礼の品

地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

釜石市内において返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っている為。

地場産品基準とは?

釜石市について

釜石市は岩手県の沿岸南部、三陸復興国立公園のほぼ中央に位置し、温暖な気候に恵まれた自然豊かなまちです。 安政4年(1857年)12月1日、日本で初めて鉄鉱石を原料とした洋式高炉での出銑に成功して以来、東北地方有数の重工業都市として発展し、また、世界3大漁場の一つ三陸漁場の重要な漁業基地として栄えてきました。 2011年3月11日に発生した東日本大震災により、当市を含む三陸沿岸地域は壊滅的な被害を受けました。 現在、釜石市復興まちづくり基本計画に基づき、目指すべき釜石の将来像「三陸の大地に光り輝き、希望と笑顔があふれるまち釜石」の実現を目指して、「撓まず屈せず」を合言葉に市民一丸となって全力で取り組んでいます。 これまで頂きました、皆様からの心温まるご支援ご協力に感謝を申し上げるとともに、復興のため今後ともご支援ご協力をいただきますようお願い申し上げます。 ◆ラグビーワールドカップ2019™開催都市に 2019年に開催された、「ラグビーワールドカップ2019™」日本大会の開催地の一つとして釜石市が選定され、2019年の9月に試合が行われました。この「ラグビーワールドカップ2019™」の開催を機に復興を加速させ、釜石市のさらなる発展を目指します。 是非足をお運び頂き、釜石市の豊かな自然と、震災から立ち上がった釜石の街並みをご覧ください。 【個人情報の取り扱いについて】 1. 申込に係る個人情報は、返礼品発送や自治体情報のご案内にのみ使われ、岩手県釜石市個人情報の保護に関する条例に従って厳正に管理されます。 2. 返礼品の発注や問い合わせ対応などの事務については、株式会社かまいしDMC(ISO27001取得)に委託しています。 3. 返礼品の発送は各取扱い事業者に委託しています。

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