岩手県北上市

400年続く農家が育てた菅野家のお米「郷土」(毎月5kg)が届きます！

11月発送開始】ひとめぼれ 5kg 400年続く農家が育てた菅野家のお米「郷土」お米米白米おにぎり定期 5キロ岩手県北上市 N0010R0807

菅野　俊

Name: 予約受付/令和8年産 新米 【12ヶ月定期便 / 11月発送開始 】 ひとめぼれ 5kg 400年続く農家が育てた菅野家のお米「郷土」 お米 米 白米 おにぎり 定期 5キロ 岩手県 北上市 N0010R0807
Price: 239000 JPY

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お礼の品について

容量	ひとめぼれ(白米)　毎月5kg　12ヶ月連続
消費期限	お米は生鮮食品です。精米日より概ね１ヵ月を目安に、お早めにお召し上がりください。 ※商品に精米年月日を記載。 1ヵ月以上保存する場合は、お米を密閉容器に入れ、冷蔵保存をおすすめいたします
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	菅野　俊他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5021600

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	通年
発送期日	【初回発送】R8年11月より発送開始※11月入金分からは翌月より発送開始となります。【2回目以降】毎月順次配送 ※配送月の変更は承れません配達希望日指定不可（不在日は必ず記載ください）　ご不在等により再配達でもお受取りいただけなかった場合お礼品の再送対応は出来ません
配送	冷蔵便定期便時間指定別送
オンラインワンストップ対応	ふるまど

農薬、化学肥料をほぼ使わず有機農法で美味しい・安心・安全を追求しました。
北上市口内町の農家　菅野さんのお米は東京都ではお米にこだわった飲食店やお米屋にリピーターをもつ生産者さんです。
口内地域はもともと岩手県屈指の米どころでもあり、その中でも消費者の気持ちを忘れずこの地域で出来る限りの安心・安全に特化した栽培方法を日々追及している農家さんです。
生産者が違えば味も変わるので毎日ニコニコしながら田んぼ作業をされている良作さんの「郷土」は絶品です。
人気の牛肉、豚肉、いくら、海鮮にも合うこのお米を味わってみてはいかがでしょうか？

☆ 長期不在などは必ず備考欄へ記載下さい☆
　　記載なくお受け取り完了とならなかった場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい

【発送元】菅野俊
　【管理番号】N0010R0807

※R8年産より金額変更となりました

他にも菅野家のお米あります！

土作りへのこだわり

菅野　俊(かんの　しゅん)さん
養豚+水稲経営農家でお米作りを初めて良作さんの代で10代目、当代になって45年になります。
お米の品種は『銀河のしずく』『ひとめぼれ』の2品種を作付けしています。

〇菅野さんのお米作りのこだわり
先祖代々引き継いできたこの口内の農地に有機質たい肥を利用した「土作り農法」です。

私がお米作りをしている北上市口内(くちない)町はその昔、日本で最高評価としてつけられていた金札を長年獲得していた地域で、県外に出回っている金札米の発祥の地として、お米作りには古くから最適な場所として知る人ぞ知る有名な産地なのです。
その地で先祖代々引き継いできた土に、菅野さんのこだわりが加わり、鮮烈な甘さを引き出したお米ができました。
菅野さんはこう話します。良いお米は天候・水・土の3つの条件がそろわなければ良いお米はできません。ただ、依然条件だけは自分たちではどうしようもできず、近年の異常気象にはただただ悩まされています。
また、水は水稲というだけあって、米作りには欠かせません。ここ口内町では50数年ほど前から一級河川であります猿が石川の水を農水用に作られた田瀬ダムに溜め、このダムより名水が田んぼに注がれ安定した量で潤いを与えてくれています。
そして土です。天候・水は自分ではどうしようもないと考えていますが、唯一人が手を加えて良くできるものが土作りだと考え、自分の使命だといいます。
お米を育てる際、化学肥料が通常で栽培していくと土が硬くなり水をある程度溜めておく保水力がなく稲が健康に育たないのが現状としてあります。そして収穫量、お米の質が落ちているのが現状です。このままではだめだと思い、土作りが私が理想としているお米の育て方への第1歩だと思い、堆肥作りを行って20数年になります。

皆様は堆肥というものをご存知でしょうか？
私が作っているものは動物性堆肥と言い、家畜の糞を利用したものになります。しかし、家畜の糞も初めは地域の人を困らせるほど臭いがきつく、どうにかならないものかと調べた結果、豚糞の糞に空気を好む菌、好気性菌を利用することで臭いを早く消すことに成功しました。そこから、植物を育てる堆肥に育てるまでが大変でした。ただの糞に好気性菌を撒いてまぜるだけでは良質な堆肥にはなりません。
豚分に糖分として米ぬかを混ぜ、コンポスト(かくはんき)に投入、撹拌すること5日目には50℃～70℃位の高温菌が活動します。高温発酵により豚糞の臭いが無くなり「サラサラ」の堆肥になっていきます。その堆肥をもう1度撹拌し温度を上げます。その時に温度を上げるために菌の餌としてビールの搾りかすや、ミネラル補充のために岩手県の沿岸部から良質な海藻をいただき混ぜます。海藻を入れる意味は、植物が育つには栄養素がないと大きく育ちません。植物に必要な３大栄養素として、窒素・リン酸・カリウムと言われますが、他にホウ素・カルシウム・イオウ・鉄・マンガン・モリブデン・マグネシウム・銅・亜鉛・アルミニウム・ナトリウム・珪素等が入ることで植物は育ちます。この要素を訳してミネラル分と言われます。自分の農地は海より内陸の山の中にありますので当然ここにいては良質なミネラル分は補えません。雨や雪により栄養素が山から地下を通り、海に流れ出すことを考え私は岩手県釜石市から良質な海藻いただいています。そんな海藻を入れて私の納得がいくまで繰り返し、良いと思った堆肥のみ他の堆肥舎に移動させます。この時の堆肥は好気性菌がいっぱいの高温堆肥です。他の場所に移すことで今度はゆっくりと半年かけて熱を冷ましていきます。冷まして最中に堆肥からは放線菌とよばれる菌が増えてきて黒っぽい堆肥が灰色へと色を変えていいきます。半年～１年間寝かせた堆肥は、「完熟たい肥」と呼ばれる良質な堆肥へと変わり、この堆肥を作れるようになるまでに２０年以上かかりました。その完熟たい肥を機械を使い田んぼに均等に散布いたします。水田に有効な嫌気性菌を多く含むため、土の劣化を防ぎ、地力を高め、その土で育てることで高品質なお米を安定して生産できます。

私がこだわりぬいたお米作りの方法で収穫したお米は初めに籾と呼ばれる状態でタンクに入れます。その後水分を下げて籾から玄米へと変える作業、通称もみすりと呼ばれる作業をし、玄米を厳しい基準(全国でも少ない)で調整します。そして注文がきてから精米になりますがここでもひと手間加えています。通常農家さんからの直送は精米したらそのまま発送ですが、私の所では精米したらダメなお米はないかの調整をします。それは食べる人が少しでも違和感なく美味しく食べてほしいと思うからです。精米時に割れた米が入らないように、１粒でもきれいなお米を食べてもらえるように、私のお米作りは土作りからはじまり食べる人の口に入るまでが農業であると考えています。こんな時代だからこそ遠くにいても私のお米を食べることができる。だから少しでも知ってもらい１人でも喜んでほしいから北上市のふるさと納税をはじめました

こだわりポイントをご紹介

発送前に精米するので鮮度抜群です。
お米自体の甘さを強くするための栽培方法をしていますので
口に入れた時にほかのお米とは違うと感じれると思います。
私の田んぼには完熟有機堆肥を散布していますので化学肥料はほとんど使いません。

わたしたちが作っています

皆様、初めまして。
岩手県北上市でお米を育てています。
菅野　良作　といいます。
家は代々続く農家で私は10代目になり、現在は息子もきて9代目の父と、私と11代目の息子と３世代でお米作りをしています。

こんなところで作っています

私の地域は【岩手県北上市口内(くちない)町】というところでございます。
人口が1,500人ほどで半分以上が高齢者で、面積のほとんどが山林となっている
北上市の端の部分になります。
その中でも私のお米へのこだわりは地域でも1番だと思っていますので同じ地域のお米でも
てる人が違えば全く味が違います。

この時期がおすすめ！

お米の美味しい時期は1年で2回あると思っています。
1回目は新米の時期です。獲りたての鮮度が風味となって美味しいと感じれます。
12月からの年末年始はおせち料理のごはん担当ととして具材を引き立たせてくれます。
2回目は3月～4月です。これは皆様におすすめですが、お米が甘く感じれるのは新米の時期ではなく、冬の寒さを越えるためにお米自体がでんぷん質を糖質化するため私は2回目の春先がおすすめです。

わたしたちの想い

私は育てたお米を食べてもらって「美味しかった～！」と言ってもらえるお米を常に考え育てています。
そして全国の方にファンになってもらい、衰退していく農業を少しでも盛り上げていけたらと考えています。
息子の代、さらには孫の代も同じ思いで育てることで100年先まで続けていける農業を目指しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

北上市のお礼の品として認定されてからより一層皆様に喜ばれるお米を目指したいと考え、北上市のこだわり農家とグループを作り、お米作りの研究をしています。
地域の、そして北上市の代表として全国の皆様にお米を食べていただける機会としてこのふるさと納税は農家の励みになります。
これからも志を高くし皆様に美味しいお米をお届けできるように育てていきますので今後ともよろしくお願い致します。

６月の田んぼの状況

※写真は2019年６月撮影

7月の田んぼの状況

お米と一緒に見てほしい北上市のお礼の品

お礼の品感想

甘みと瑞々しさがあってとても美味しい

毎月定期的に美味しいお米が来るのはとても安心感があり、大正解だったと思ってます。娘のお弁当にも大好評です。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
自治体の取り組みに共感したから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
リピートしたい

自治体からの返信

この度は、ご寄附いただき誠にありがとうございます。
5月に入り、令和7年産の田植えも始まっております。
美味しいものをお届けしたいという思いで、生産者がこだわりを持って作っておりますので、お喜びの声をいただけて大変嬉しく思います。
今後も生産者とともにより良い特産品づくりに励んでまいりますので、今後とも岩手県北上市をよろしくお願いいたします。

2025/5/19

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2025年5月14日 18:05

おいしいお米です。お勧めです。

2020年から毎年申し込んでいます。故郷の田園風景を思い出しながら、故郷の美味しいお米を頂いています。炊きたてはもちろんのこと、冷めてもおいしいお米でお勧めです。米作りは後継者不足や物価高騰で厳しさを増していますが、本当に微力ですが故郷の農家の方々を応援致します。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
自治体の取り組みに共感したから
地元やゆかりのある地域だから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
大満足
リピートしたい

自治体からの返信

この度は、岩手県北上市にご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
いつもリピートしてくださり、感謝申し上げます。
お選びいただいたお礼の品をお喜びいただけたようで、大変うれしく思います。
これからも、寄附者様にご満足いただけるお品をお届けできるよう尽力して参りますので
岩手県北上市をどうぞよろしくお願いいたします。

2025/1/17

とっぴい660さん｜男性｜50代

投稿日：2024年12月26日 10:07

1年間ありがとうございました

やはり東北のお米は格別の味で、この1年間はとても美味しいお米をいただきました。我が家だけでなく、実家の母にも喜んでもらってます。

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このお礼の品を選んだ理由

地元やゆかりのある地域だから

おいしい
応援したい

ゲストさん｜男性｜40代

投稿日：2023年6月18日 06:45

美味しい！

初めてふるさと納税に挑戦して、こちらのお米を選びました。真っ白でふっくらなご飯が炊きあがり、とても美味しくいただきました。中学生の息子も食べ盛りでとても助かります。また選ぼうと思います

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
リピートしたい

ゲストさん｜女性｜50代

投稿日：2023年3月1日 09:06

美味しかった

北上川周辺は旅行した時に親しみを覚えました。今回のお米も美味しくて満足です。生産者の方のメッセージが入っているところも良いと思いました。これから毎月楽しみです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
応援したい
行きたい

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2022年8月5日 09:39

お米の美味しさ

普段はコシヒカリを食べている富山県民です。
今回、定期的にお米を送って頂ける所が良く選ばせて頂きました。普段食べているお米も美味しいですが、こちらはよりふっくら甘い感じで子供受けが良さそうなお米だと感じました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい

K太さん｜男性｜40代

投稿日：2022年7月6日 13:18

美味しいです。

熱々のご飯は美味しいのは当たり前ですが、ここのひとめぼれはひやご飯でも美味しくいただけるのが良いです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい

nobnobhanaさん｜男性｜60代

投稿日：2022年3月14日 10:45

定期便でうれしい

味、艶よくおいしく頂いてます。子供もたべざかりで定期便で助かっております。
今年も頼みたいと思っております。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい

たかくんさん｜男性｜40代

投稿日：2022年3月9日 12:45

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カテゴリ	米・パン > 米 > ひとめぼれ地域のお礼の品 >

自治体での管理番号: N0010R0807
地場産品類型: １号

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北上市について

岩手県北上市はどんなまち？
北上市は岩手県の中央部、北上盆地の中程に位置しており、北上川と和賀川が合流する肥沃な土地に美しい田園地帯が広がり、西に奥羽、東に北上山系の山々が連なる豊かな自然に恵まれています。また、北上市は、8つの工業団地などに誘致企業や地元企業、約300社が立地しており、製造品等出荷額は県内第2位（平成26年工業統計調査速報）で、東北有数の工業都市でもあります。東洋経済新報社による住みよさランキングでは、岩手県内8年連続1位を獲得しており、農業と工業のバランスがとれた、活気あふれる都市として注目を集めています。
岩手県南地域、北上川と和賀川が合流する位置にある北上市は、伊達藩と南部藩の藩境に位置する奥州街道の要所、そして北上川船運における河川港として繁栄してきた宿場町です。現在は、その交通の便を活かした工業と豊かな自然が共存する町として発展を続けています。

みちのく三大桜名所～北上展勝地～
「さくらの名所百選」「みちのく三大桜名所」に数えられている北上展勝地
北上川の河畔にある北上展勝地は、東北有数の桜名所として知られ、「さくらの名所百選」「みちのく三大桜名所」に数えられています。約2㎞にわたる桜並木の他にも約150種の様々なさくらが展勝地一帯に1万本あると言われ、4月中旬頃に咲き始めるソメイヨシノから5月上旬のカスミザクラまで楽しむことが出来ます。春だけでなく、6月頃にはアジサイ並木、秋には紅葉、冬には白鳥が飛来し、四季折々の散策を楽しめます。

ダイナミックで力強い舞踏、郷土芸能「鬼剣舞」
多くの民俗芸能が伝承されている北上市において、最も高い人気を誇るのが「鬼剣舞（おにけんばい）」。その起源は1300年前までさかのぼり、大宝年間（701～704）山伏・役行者が天下泰平・五穀豊穣・万民繁栄を願って舞った念仏踊りが始まりとされ、その後、戦の出陣・凱旋の際に踊られたのが広く世に伝わったと言われています。市内には12の鬼剣舞団体が活動しており、うち2団体は国指定重要無形民俗文化財に認定されています。鬼（仏の化身）の面と特異な装束をまとい勇壮に舞うこの芸能は観る人を魅了し、長い伝承の歴史の中で愛され完成された庶民の芸術作品。地元では「けんべぇ」とも呼ばれ、お祭りや運動会などで皆が踊り親しまれています。

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