令和7年産 花巻産 ひとめぼれ 精米 2kg 【2170】

【花巻産ひとめぼれについて】　 岩手県のほぼ真ん中に位置する花巻は、北上川等の豊富な水と内陸性の気候が美味しいお米を生産する瑞穂の市です。 豊かな自然の中で宮沢賢治が生まれ育ち、高村光太郎が生活した田園と観光の町。 米どころ花巻の味をご賞味ください。 ひとめぼれは、コシヒカリに初星という品種を掛け合わせて作られたお米です。 味の最大の特徴は、米に甘みがある点です、この甘みのおかげで食べても飽きがこず、また全体的に優しい風味に仕上がります。 また、粘り気が強く、炊きあがった後のお米はふっくらとし、もちもちとした食感を楽しめるでしょう。 さらに、粘り気の強さは、冷めても美味しいという特徴につながります。 こうした点からひとめぼれは、お弁当やおにぎりなどにもよく使用されています。 また、甘みや旨味、香り、ツヤ、粘り気などの総合的なバランスも取れているため、比較的何にでも合わせやすいお米といえるでしょう。　 　　 提供：株式会社風童社

自治体での管理番号

2170

地場産品類型

１号

花巻市について

花巻市は岩手県のほぼ中央に位置し、総面積は908.39平方キロメートル。西に奥羽山脈、東には北上高地の山並みが連なる肥沃な北上平野に位置し、季節ごとに変化に富んだ自然風景が広がる美しいまちです。 市の西部には、奥羽山脈の渓谷沿いに湧き出る花巻温泉郷があります。周辺は県立自然公園に指定され、立ちのぼる湯けむりと深山の緑、目の前を流れる清流が、情緒豊かな風景を醸し出します。 また、宮沢賢治や萬鉄五郎などの世界的に知られる先人を輩出するとともに、早池峰神楽や鹿踊りなどの郷土芸能、日本三大杜氏のひとつ南部杜氏、さき織り、ホームスパン等の優れた技術が多く伝えられています。さらに、岩手県内唯一の花巻空港があり、東北新幹線新花巻駅や東北自動車道、東北横断自動車道などの高速交通網が整備されるなど、北東北の高速交通網の結節点という極めて恵まれた拠点性を有しています。

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岩手県 花巻市