あっさりした脂と、ほどよく引き締まった肉質が特徴の牛肉です。「三戸田子牛」黒毛和牛 肩ローススライス A4・B4等級以上 すき焼き しゃぶしゃぶ 牛肉 青森県 三戸町

大自然の中、ストレスフリーで、のびのびと育っている「三戸田子牛」肩ローススライスです。 三戸田子牛は青森県三戸町の自然の中で自由に牧草を食み、湧き水を飲み、健康で元気です。 定期的な健康検査の実施など、手間ひまを惜しまず、愛情を持って育てられた自慢の牛です。 牛肉には必須アミノ酸がバランスよく含まれています。必須アミノ酸は体内では生成できませんが、牛肉を食べることでより簡単に摂取することができます。 他にも余分な脂肪を分解してくれるダイエットの強い味方でもある「カルチニン」、傷の回復や正常な味覚を保つための「亜鉛」、顔色をよくし、髪の毛の艶を保つなど、 造血作用のある「ビタミンB12」、美容ビタミンと呼ばれる「ビタミンB2」など、人間の体内では作ることのできない栄養素が牛肉には多く含まれています。 【品種】黒毛和種 【品質等級】AまたはB・４等級以上 【提供事業者】南部食品株式会社

自治体での管理番号

AP-26-P02

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

三戸町で生産されている

地場産品基準とは？

三戸町について

青森県の南端に位置する三戸町。南は岩手県、西は秋田県と接しています。面積の７割を山林や原野が占め、山に囲まれた谷型の地形をしています。そのため、昼夜の寒暖の差が大きく、りんごやぶどうなどの各種果物の生産環境に恵まれており、県内でも有数の果樹の産地として知られています。 人気絵本「11ぴきのねこ」で有名な漫画家・故　馬場のぼる氏の出身地であることから、「11ぴきのねこのまちづくり」に力を入れております。 皆様の応援、よろしくお願いいたします。

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