高級生食用卵「緑の一番星」を贅沢に使用！卵の濃厚なコクがたまらない手作りジャム！緑の一番星たっぷり♪たまごジャム（140g×１個）高級卵 アローカナ 卵 ジャム 青森県 三戸町 AR-25-007

【緑の一番星使用 たまごジャム】 弊社自慢の「緑の一番星」 たっぷりの卵とたっぷりの想いを込めました。 使用する材料にこだわり保存料・着色料不使用のジャムができました。 一口食べると口一杯に甘さが広がり、卵の濃厚なコクがたまらない！ パン・クラッカー・ケーキ・ヨーグルト・ドレッシング等様々なシーンでご活用頂けます。 たまごやが本気で取り組んだ商品、是非お召し上がりください。 【緑の一番星とは】 味わいはとても濃厚で甘みがあり、生臭さが全くありません。 テレビで話題の青い卵(緑の卵)がさらに進化！ 青森県畜産研究所が、薄緑色の卵を産む「アローカナ」を原種に交配を重ねて開発した「大黄卵鶏」が産む卵で、卵重の約30％が黄身！さらに、話題のアンチエイジング成分アスタキサンチン含有という他にはない卵です。卵白にしっかり支えられ、大きく盛り上がった黄身が特長です。 田子たまご村の鶏たちは、自然飼料・自然水で健康を保っています。飼料に使われる「荏胡麻」は、α-リノレン酸を多く含みます。他にも高品質なトウモロコシ・海藻・魚粉・ヨモギ・桑の葉・木酢液・唐辛子、そして田子特産で知られるにんにくを使用し、肉骨粉や抗生物質は一切使用しておらず安心です。また、しっかりとアルカリ化されているため長く日持ちします。 「緑の一番星」という名前は、日本一星が綺麗に見える田子町（たっこまち）で育まれた卵ということで名付けられました。 この卵の誕生は、産地間の競争や輸入外圧に打ち勝つために青森県が「たまごかけご飯」、「ゆで卵」などシンプルで旨い卵黄を持つブランド卵を作ろうと研究を始めたことがきっかけです。 保存方法 たまごジャム：冷暗所保管・開栓後要冷蔵

自治体での管理番号

AR-25-007

地場産品類型

３号

三戸町について

青森県の南端に位置する三戸町。南は岩手県、西は秋田県と接しています。面積の７割を山林や原野が占め、山に囲まれた谷型の地形をしています。そのため、昼夜の寒暖の差が大きく、りんごやぶどうなどの各種果物の生産環境に恵まれており、県内でも有数の果樹の産地として知られています。 人気絵本「11ぴきのねこ」で有名な漫画家・故　馬場のぼる氏の出身地であることから、「11ぴきのねこのまちづくり」に力を入れております。 皆様の応援、よろしくお願いいたします。

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青森県 三戸町